Промышленная кухня
Основное содержание начинается здесь, вкладка для начала навигацииО нас
Наша история
Ресторан Industry Kitchen расположен на берегу Ист-Ривер, рядом с историческим морским портом на Саут-Стрит, всего в нескольких шагах от кромки воды. Потрясающее заведение площадью 5000 квадратных футов вмещает до 300 гостей в помещении и на открытом воздухе, откуда открывается беспрепятственный вид на Бруклинский и Вильямсбургский мосты, а также Бруклинский горизонт. Industry Kitchen предлагает современную американскую кухню, приготовленную из сезонных рыночных ингредиентов, и просто приготовленные блюда, которые жители Нью-Йорка знают и любят, например, обильные салаты, мясо на гриле в дровяной печи и пиццу. Пицца начинается с теста, приготовленного на натуральном леваине, который медленно ферментируется для развития всех натуральных ароматов.
Добавляется простая комбинация качественных ингредиентов, и каждая пицца идеально готовится в сильном жару дровяной печи. Те, кто отказывается от пиццы в качестве основного блюда, не захотят пропустить шоколадную пиццу на десерт. Все варианты меню дополняются широким выбором крафтового пива, фирменными коктейлями и обширной картой вин.
Наше пространство
Обыгрывая старинную промышленную обстановку морского порта, «Промышленная кухня» занимает угловатую структуру с переработанной доской, черной плиткой и необработанным бетоном. Окна от пола до потолка органично разделяют внутреннюю и внешнюю зоны, создавая живописный вид на набережную, которым можно наслаждаться с любого места. Гости могут пообедать на стульях с видом на действующую кухню, за отдельными и общими обеденными столами, в большом отдельно стоящем баре или на открытой террасе и в гостиной. Разработанная ShoP Architects и отличающаяся ультрасовременным экологически чистым дизайном интерьера от Wid Chapman Architects, Industry Kitchen является частью Merchants Hospitality.
Выберите вкладку для отображения Галерея
Время работы и местоположение
Посмотреть Industry Kitchen по адресу 70 South Street At Maiden Lane,
New York, NY 10005 на Google Maps
Позвоните в «Промышленную кухню» по телефону:
212.487.9600
ЧАСЫ:
Понедельник — четверг: 12:00-23:00
Пятница — суббота: 12:00-00:00
Воскресенье: 12:00-23:00
Все заказы рассчитаны на полтора часа опыта.
Бронирование Бронирование больших групп
Частные мероприятия
Industry Kitchen — идеальное место для вашего следующего мероприятия или вечеринки. У гостей есть возможность выбрать несколько мест в «Промышленной кухне» — арендовать столовую целиком или зарезервировать часть на открытой террасе — мы можем удовлетворить любой запрос на мероприятие.
Для получения дополнительной информации заполните форму ниже или свяжитесь с нашим организатором мероприятий Селин Лабарр по адресу [email protected]
Особенности Большие столы, открытый бар, современная атмосфера
Большая группа 11+ общественных обедов в ресторане Industry Kitchen
Бронирование для больших групп
Запросить сейчас
Контактный телефон
Отправьте нам сообщение, и мы свяжемся с вами как можно скорее. Вы также можете связаться с нами по телефону 212.487.9600. С нетерпением жду ответа от вас.
О чем вы связываетесь? Общий запросЗапрос для прессы
Адрес сайта И.
А.
— Необязательный
Ваше сообщение
— НеобходимыйПожалуйста, проверьте ошибки в форме выше
Спасибо за ваш запрос. Мы свяжемся с вами в ближайшее время.
бенинских бронз | Британский музей
Кто они такие?
«Бенинские бронзы» (сделанные из латуни и бронзы) представляют собой группу скульптур, включающую искусно украшенные литые пластины, памятные головы, фигуры животных и людей, предметы королевских регалий и личные украшения. Они создавались по крайней мере с 16 века в Западноафриканском королевстве Бенин специализированными гильдиями, работавшими на королевский двор Оба (короля) в Бенин-Сити. Королевство также поддерживало гильдии, работающие с другими материалами, такими как слоновая кость, кожа, коралл и дерево, и термин «бенинская бронза» иногда используется для обозначения исторических предметов, изготовленных с использованием этих других материалов.
Многие предметы были заказаны специально для родовых алтарей прошлых Оба и Королев-матерей. Они также использовались в других ритуалах, чтобы почтить память предков и подтвердить воцарение нового Оба. Среди самых известных изделий из бенинской бронзы — литые латунные таблички, которые когда-то украшали королевский дворец Бенина и представляют собой важную историческую летопись Королевства Бенин. Это включает в себя династическую историю, а также социальную историю и понимание ее отношений с соседними королевствами, государствами и обществами. Бенинской бронзе предшествуют более ранние западноафриканские традиции литья латуни, восходящие к средневековому периоду.
Одним из элементов истории Королевства Бенин, представленных на медных табличках и скульптурах, являются ранние контакты королевства с европейцами. Торговые и дипломатические контакты между Бенином и Португалией развивались на западноафриканском побережье с 15 века. Эти ранние связи включали португальских и бенинских эмиссаров, путешествующих между столицами и дворами Бенина и Португалии, когда эти две державы вели переговоры о своих новых отношениях.
В коллекции Британского музея находится более 900 предметов из исторического Королевства Бенин. Более 100 из них можно увидеть на постоянно меняющейся экспозиции в галереях музея. Предметы из Бенина также регулярно сдаются в аренду по всему миру. Коллекции Британского музея дополнительно включают в себя ряд архивных документов и коллекций фотографий, касающихся предметов из Королевства Бенин и истории их коллекций.
Откуда они?
Бенинские бронзы происходят из Бенин-Сити, исторической столицы Королевства Бенин, крупного города-государства в Западной Африке средневекового периода. Бенин-Сити стал частью Британской империи с 1897 по 1960 год и в настоящее время находится в Федеративной Республике Нигерия.
Современный город Бенин (в штате Эдо) является домом нынешнего правителя Королевства Бенин, Его Королевского Величества Оба Эвуаре II. Многие ритуалы и церемонии, связанные с историческим Королевством Бенин, продолжают выполняться и сегодня.
Мемориальная доска «Бенинская бронза» с изображением короля (Оба) в регалиях и с символами королевской власти (ок.
16–17 вв.).Как предметы попали в Британский музей?
К концу 19 века на нигерийском побережье и в торговле в основном доминировали британцы. Именно в контексте этой агрессивной экспансии колониальной власти бенинские бронзы попали в Британский музей.
Во второй половине XIX в.В 19 веке баланс сил между западноафриканскими королевствами, такими как Бенин, и европейскими странами, с которыми они торговали, сместился в сторону европейского контроля. В конце 19 века промышленно развитые европейские страны в сопровождении новых военных технологий начали наращивать свою мощь на африканском континенте. Это политическое и коммерческое движение переросло в территориальный захват земель, известный как «Борьба за Африку».
На этот период истории Западной Африки также сильно повлияла трансатлантическая работорговля. Эта обширная торговля людьми снабжала рабочей силой колонии и плантации в Америке, в том числе в Британии.
Хотя к концу 19Эта торговля была в значительной степени упразднена, ее растущие масштабы и варварство в предшествующие столетия оказали огромное влияние на западноафриканские общества.
Желание еще больше расширить британскую власть и влияние в регионе в конечном итоге привело к столкновению с Королевством Бенин. Постепенная экспансия британцев на территорию, соседнюю с королевством, и растущее нежелание принимать торговые условия Бенина создали атмосферу недоверия и враждебности. В январе 189 г.7 января якобы мирная, но явно провокационная британская торговая миссия подверглась нападению на пути в Бенин-Сити, что привело к гибели семи британских делегатов и 230 африканских авианосцев миссии. Этот инцидент спровоцировал начало масштабной ответной военной экспедиции англичан против Королевства Бенин. В феврале 1897 года Бенин-Сити был захвачен британскими войсками.
Бенин подвергся кровавой и разрушительной оккупации. Невозможно назвать точную цифру числа жителей Бенина, убитых при завоевании города.
Однако ясно, что в ходе затяжных боев было много жертв. Оккупация Бенин-Сити привела к массовым разрушениям и грабежам британскими войсками. Наряду с другими памятниками и дворцами был сожжен и частично разрушен Бенинский королевский дворец. Его святыни и связанные с ними комплексы были разграблены британскими войсками, а тысячи предметов церемониального и ритуального значения были вывезены в Великобританию в качестве официальных «военных трофеев» или распределены между участниками экспедиции в соответствии с их рангом. Сюда входили предметы, изъятые из святынь королевских предков, среди которых были церемониальные латунные головы бывших Оба и связанные с ними бивни из слоновой кости. Среди разграбленных объектов также оказалось более 900 латунных табличек, датируемых в основном 16–17 веками, найденных в кладовой во дворце. Ранее украшавшие стены дворца, эти мемориальные доски были ключевыми историческими записями Бенинского двора и королевства, позволяя проиллюстрировать исторические обычаи и традиции.
Осенью 1897 года Британский музей выставил 304 бенинских мемориальных доски, предоставленных министром иностранных дел, и впоследствии успешно подал прошение о получении 203 из них в качестве дара. Большинство оставшихся мемориальных досок было продано музеям Великобритании и Германии, а также частным дилерам, а некоторые остались у Министерства иностранных дел. Другие ранние коллекции были куплены или подарены участниками Бенинской экспедиции.
Коллекция Британского музея выросла до своего нынешнего размера только после приобретения крупных частных коллекций, таких как коллекция Гарри Бизли в 1944, Уильям Олдман в 1949 г. и сэр Генри Велком в 1954 г. В 1950 и 1951 гг. ) и правительство Золотого Берега (1).
Эти мемориальные доски позже были включены в коллекции недавно созданных западноафриканских музеев. В то время эти предметы считались «дубликатами» других предметов, хранящихся в коллекции, что, как показали более поздние исследования, было неверным. Еще несколько таких табличек (12) были проданы или обменены у частных дилеров и коллекционеров между 1950 и 1972.
В дополнение к объектам, которые непосредственно относятся к экспедиции 1897 года, Музей заботится о предметах из Бенин-Сити или связанных с ним, которые не связаны с контекстом экспедиции 1897 года, включая латунные отливки, резную слоновую кость, современные произведения искусства, текстиль. , слепки и реплики, археологические находки.
Что было запрошено?
В октябре 2021 года Британский музей получил письменный запрос о возврате «нигерийских древностей» от Федерального министерства информации и культуры Нигерии.
Кроме того, представители Королевского дворца Бенина сделали несколько публичных заявлений с просьбой о возвращении коллекций Бенина, последнее из которых было сделано на заседании Группы диалога по Бенину, организованном музеем в октябре 2021 года.
Эти запросы сформулированы в контексте давних диалогов с музеем, в том числе во время визита директора Британского музея в Королевский двор Бенина в августе 2018 г.
Статус обсуждения
Национальная комиссия музеев и памятников (NCMM).
Директор музея Хартвиг Фишер посетил Нигерию в августе 2018 года. Он встретился со старшими коллегами музея в Лагосе и Бенин-Сити и имел аудиенцию у Его Королевского Величества Оба Эвуаре II, которая включала обсуждение новых возможностей для обмена и демонстрации предметов из Королевство Бенин. Во время этого визита Его Королевское Величество Оба Эвуаре II повторил свою просьбу о возвращении бенинских коллекций. Однако он также признал, что объекты служат «культурными послами» бенинской культуры, когда выставляются на международном уровне.
Британский музей также является членом Benin Dialogue Group, рабочей группы, объединяющей представителей музеев из Австрии, Германии, Нидерландов, Швеции и Великобритании с ключевыми представителями из Нигерии, включая Королевский дворец Бенина и NCMM.
Основная цель группы Benin Dialogue Group — совместная работа по созданию новых музеев в Бенин-Сити, чтобы обеспечить постоянную экспозицию предметов из Королевства Бенин, в том числе значительных коллекций произведений, находящихся в настоящее время в музеях Великобритании и Европы, а также исторических и современные работы со всей Западной Африки.
Позиция Британского музея
Британский музей имеет отличные долгосрочные рабочие отношения с нигерийскими коллегами и учреждениями, особенно в рамках Африканской программы, которая предоставила коллегам важную основу для обмена навыками и опытом. Эти прочные партнерские отношения позволили музею вести постоянный и открытый диалог о коллекциях Бенина.
Музей стремится к активному взаимодействию с нигерийскими учреждениями в отношении бенинских бронз, включая реализацию и поддержку новых инициатив, разработанных в сотрудничестве с нигерийскими партнерами и коллегами.
Это включает в себя полное участие в Бенинской диалоговой группе и работу над созданием новой постоянной экспозиции бенинских произведений искусства в Бенин-Сити, включая работы из коллекций Британского музея. Музей также является полноправным партнером в рамках инициативы «Цифровой Бенин», направленной на разработку онлайн-инструмента и базы данных для воссоединения в цифровом виде как можно большего количества исторических объектов, документов и фотографий, освещающих Бенинское королевство.
Музей также стремится к тщательному и открытому исследованию истории коллекций Бенина и участию в более широком современном диалоге, в рамках которого эти коллекции позиционируются. Это включает в себя полное признание и понимание колониальной истории, которая обеспечила ключевой контекст для развития бенинских коллекций Музея.
Где еще их можно увидеть?
В Нигерии предметы из Королевства Бенин хранятся в коллекциях Национальной комиссии по музеям и памятникам (NCMM) и выставлены в музеях Бенин-Сити и Лагоса.
