Меню группы размер: Как сделать меню группы в Одноклассниках: обложка, размер, иконки

Как сделать меню группы в Одноклассниках: обложка, размер, иконки

Соцсеть Одноклассники представила новый вид оформления групп — меню ссылок, которое позволяет структурировать информацию для пользователей. Новый инструмент даст возможность наглядно демонстрировать услуги, товары, видео, фото, популярные темы или приложения.

Меню ссылок представляет собой подборку карточек над лентой с новостями. Каждая карточка содержит персональную обложку и ссылку на определенный раздел соцсети. Аналогично выглядит меню группы ВКонтакте.

Получайте до 18% от расходов на контекстную и таргетированную рекламу!

Рекомендуем: Click.ru – маркетплейс рекламных платформ:

• Более 2000 рекламных агентств и фрилансеров уже работают с сервисом.
• Подключиться можно самому за 1 день.
• Зарабатывайте с первого потраченного рубля, без начальных ограничений, без входного барьера.
• Выплаты на WebMoney, на карту физическому лицу, реинвестирование в рекламу.
• У вас остаются прямые доступы в рекламные кабинеты, рай для бухгалтерии по документообороту и оплатам.

Начать зарабатывать >> Реклама

Читайте также: Как сделать интернет-магазин в Одноклассниках

Как сделать меню группы в Одноклассниках

Ссылки в меню позволяют выделить важные разделы в группе в Одноклассниках: товары, плейлисты, определенные публикации, видеоканалы и фотоальбомы. А обложки карточек подчеркнут уникальный дизайн страницы и повысят визуальную привлекательность группы.

Чтобы настроить меню группы в Одноклассниках, следуйте нашей инструкции.

Шаг 1. Откройте настройки группы и нажмите пункт «Вид профиля».

Шаг 2. Найдите раздел «Меню». Напротив надписи «Видимость блока» выберите «Показывать», а ниже кликните «Добавить новый пункт».

Шаг 3. Введите ссылку на необходимый раздел группы (внешние ссылки не поддерживаются), укажите название пункта меню (не более 20 символов) и загрузите обложку. Минимальный размер обложки: 228х192 пикселей, формат: JPG, PNG.

В завершении сохраните внесённые изменения.

Чтобы отключить меню группы в Одноклассниках, там же в настройках напротив надписи «Видимость блока» просто выберите «Не показывать».

Новый инструмент позволяет максимально кастомизировать группы и страницы. Меню группы в Одноклассниках уже доступно на всех платформах: в десктопной и мобильной версии соцсети, а также приложениях ОК для Android и iOS.

Ранее Одноклассники запустили интерактивную рекламу в мобильной ленте новостей.

Размеры изображений для ВК – соотношение сторон для картинок

Размер изображения для ВК | формат картинки

Для красивого и правильного оформления постов и записей, своей страницы и группы в ВК важно знать формат картинок: их разрешение и размер. Неправильное оформление картинок может значительно снизить привлекательность страницы или статьи. Например, слишком маленькая картинка будет слишком растянута и иметь высокую зернистость, либо — не будет отображаться вовсе, а слишком большая картинка может неправильно обрезаться или непропорционально масштабироваться. В этой статье рассмотрим размеры изображений для Вконтакте, которые используются под каждый элемент графического оформления.

Размер изображения для постов, записей в ВК

Размер изображения для постов, записей в ВК:

• 3 к 2 – соотношение сторон по длине и ширине для прямоугольной картинки в записи в ВК;
• 700 на 500 пикселей – оптимальный размер изображения для постов / записей в ВК;
• 1000 на 700 пикселей – максимальный размер картинки для статьи;
• 510 на 510 пикселей – минимальный размер квадратного изображения для поста в Вконтакте.

Обложка для сообщества ВК

В некоторых группах ВК в 2021 году можно заметить, что аватар отсутствует. Вместо него на всю ширину расположена обложка. На ней обычно изображён логотип группы с кратким описанием. Или даже реклама каких-то событий. Её размеры должны быть следующими: 1590 x 400 пикселей. Но если сделать картинку на всю площадь обложки, она может не полностью отображаться на мобильных устройствах. Поэтому рекомендуется создавать картинки, где будут отступы со всех сторон к центру. А еще проще — делайте основное изображение таким: 1196 x 315 px. После чего сделайте простой белый фон, поместив картинку на белое полотно в редакторе с размером 1590 x 400.

Обложка группы ВКонтакте

Сделать это можно в любой программе, включая стандартный Paint в Windows. На фоне также можно сделать бледными цветами несколько ваших логотипов, чтобы оно не было скучным. Или добавить в него другие графические элементы. Недавно разработчики ВКонтакте предоставили возможность сообществам размещать «живые» обложки. Это короткие видеоролики, которые могут сменять друг друга в определённое время. Всего доступно для загрузки до 5 роликов.

В «живых» обоях можно применять как видеоролики, так и изображения. Доступны 3 разных варианта оформления обложек: видео, картинки и картинки, изменяющие размер. В этом случае миниатюру аватарки для группы в ВК нужно загружать отдельно.

Чтобы добавить обложку:

1. Нажмите кнопку «Управление группой» справа;
2. Выберите кнопку «Настройки»;
3. Найдите среди пунктов здесь строку «Обложка сообщества»;

   
   Загрузка обложки сообщества ВКонтакте

4. Установите свою обложку для группы.

Это интересно: как слушать музыку в ВК без ограничений.

Зачем соблюдать нужные пропорции и разрешения для фото

Качество некоторых изображений в соцсетях оставляет желать лучшего. Вот основные проблемы при загрузке фото неподходящего разрешения:

• зернистость;
• неудачное кадрирование;
• растяжение по вертикали или горизонтали.

Для SMM-щика следить за качеством визуальной составляющей группы — must have. С помощью красивой картинки можно легко поделиться с аудиторией интересным фотоконтентом, который расскажет чем занимается человек или компания. Фотографии плохого качества портят все впечатление о странице и снижают доверие к контенту в аккаунте. А значит — меньше подписок, лайков и репостов.

Используйте наши подсказки и ваши профили и сообщества всегда будут выглядеть привлекательно для пользователей.

Как наличие шапки способствует успеху группы ВК?

Красивая и качественная шапка будет привлекать новых подписчиков в группу. Из-за своего расположения по центру и вверху, это первое, что видит пользователь, перешедший на страницу сообщества. На шапке можно (и нужно!) указать логотип вашей группы/бренда/продукта и контактные данные. Но с последним лучше не переусердствовать – маленький логотип, со всех сторон обвешан огромными номерами телефонов и адресами выглядит совсем непривлекательно. Также используйте гармоничное сочетание цвета. Голубой текст на красном фоне заставит потенциальных подписчиков не только закрыть страницу с группой, но и внести ее в черный список.

А о том, как создать меню группы ВКонтакте, читайте в статье по ссылке.

Facebook

Не более 20% текста на изображении.

Инструмент для проверки изображения от Facebook – https://www.facebook.com/ads/tools/text_overlay

Универсальный пост в ленте

• Рекомендуемый размер 1200*675px
• Рекомендуемое соотношение сторон – 16:9
• Формат: JPG, PNG

Пост с кнопкой

• Рекомендуемый размер 1200*628px
• Рекомендуемое соотношение сторон –1.91:1
• Формат: JPG, PNG

Кольцевая галерея

• Рекомендуемый размер 600*600px
• Рекомендуемое соотношение сторон –1:1
• Формат: JPG, PNG

Зачем группе оформление

Функциональность социальных сетей позволяет оформлять группы изображениями. Оно может быть не только красивым, но и полезным, это хороший способ решить сразу несколько задач. Оно может:

• обозначать тематику и направление группы;
• экономить время пользователей на изучение сообщества;
• выводить на видное место контакты для связи;
• создавать нужное настроение и тематическую атмосферу;
• мотивировать на комментарии и лайки;
• выполнять другие особенные функции.

В соцсетях есть разные возможности оформить группу, разберемся с функциональностью во Вконтакте.

Реклама в клипах и историях

Во «ВКонтакте» можно размещать таргетированную рекламу в клипах — ленте коротких вертикальных видео с AR-эффектами — и в историях. Разместить видео в клипах может любое сообщество. Для этого нужно в разделе «Реклама в клипах и историях» указать место показа объявления: только в клипах, только в историях или и там, и там одновременно.

Требования к рекламе, которая будет показываться и в клипах, и в историях:

• в такое объявление можно загрузить одно видео со звуковой дорожкой;
• ролик должен быть вертикальным, с соотношением сторон 9:16;
• минимальное разрешение — 720×1280 px;
• поддерживаемые форматы видео: AVI, MP4, 3GP, MPEG, MOV, FLV, F4V, WMV, MKV, WEBM, VOB, RM, RMVB, M4V, MPG, OGV, TS, M2TS, MTS;
• можно добавить кнопку со ссылкой на «ВКонтакте» или внешний сайт;
• надпись для кнопки выбирается из предложенного списка, который зависит от посадочной страницы объявления;
• сжатие видео — h.264;
• формат аудиофайла — AAC.

Важно: размещайте главные элементы в визуале и текст ближе к центру — тогда они не будут перекрываться элементами интерфейса.

Для рекламы в клипах рекламные ролики стоит делать максимально нативными: использовать актуальные темы и популярные среди коротких роликов форматы, шутить и участвовать в челленджах. Тогда объявления не оттолкнут, а заинтересуют аудиторию.

Требования к объявлениям только в клипах:

• можно загрузить одно видео со звуком;
• длительность ролика — от 2 до 60 секунд, команда «ВКонтакте» рекомендует запускать ролики с длительностью от 15 до 60 секунд;
• максимальный размер ролика — 2 Гб;
• максимальный объем описания — 200 символов без ссылок внутри;
• в описание можно добавить хэштеги.

Требования к рекламе только в историях:

• в объявление можно добавить максимум три фото- или видеоистории;
• поддерживаемые форматы изображений: JPG, PNG и GIF без анимации;
• длительность до 15 секунд;
• размер файла не должен превышать 10 Мб.

Учтите, что изменить объявление, которое уже запускалось, нельзя — нужно создавать новое.

Размер видеозаписей для сообщества ВКонтакте.

Видео ВКонтекте – отличная возможность представить Ваш товар или услугу, показать сильные стороны компании, сплоченность коллектива, донести миссию и принципы работы.

ВКонтакте рекомендует размер видео – 1280 х 720 pixel.

Таргбокс рекомендует размер видеозаписей – 1920 х 1080 pixel, контейнер mov, кодек h364.

Размер видеозаписей и видео для сообщества ВКонтакте

Размер аватара группы или сообщества ВКонтатке

Рекомендованный размер аватара самим ВКонтакте 200 х 500 pixel.

Мы рекомендуем загружать 400 х 1000 pixel. Это связанно с особенностью перекодирования программы обработки изображений ВКонтакте. Если задать размер больше, мы ощутимо выиграем в качестве изображения после обработки.

Вторая рекомендация – формат изображения лучше использовать .png, а не jpg.

Размеры аватара для сообщества ВКонтакте

Как установить аватар Вконтакте?

Чтобы установить аватар просто кликните на картинку с базовым аватаром VK.

Горизонтальная обложка. Размер 1590 на 400 пикселей

У горизонтальной обложки 2 размера.

1-й размер 1590х400 для компьютерной версии вконтакте.

Полноразмерная горизонтальная обложка

В мобильном приложении в контакте у обложки обрезаются слева и справа по 197 пикселей.

Поэтому в мобильном приложении на экране видно только 1196х400 пикселей.

Из них область которая ничем не перекрыта еще меньше, так как полоску сверху размером в 83 пикселя перекрывает бар с уведомлениями андроида.

Еще по 140 пикселей слева и справа в мобильной версии могут занимать кнопки, но они чаще белого цвета и не перекрывают изображение сильно.

Но поскольку обложку мы можем загрузить только одну и для компьютерной и для мобильной версии ВК, то все эти отступы нужно учитывать при рисовании обложки и не размещать туда никаких важных элементов, вроде логотипа и надписей.

Так выглядит адаптированная под мобайл обложка на компьютере:

Обложка адаптированная для мобильной версии

Так выглядит эта же обложка в мобильном приложении:

Аватарка

Размеры: не меньше 200х500 px и не больше 7000 px, соотношение сторон 2 к 5.

Аватар группы рекомендуем поставить обязательно, без него она тоже может функционировать, но пользователи могут подумать, что она закрытая и не рабочая.

Если в группе установлена обложка, аватар будет представлен только как миниатюра, полную версию можно будет посмотреть по клику. Если обложки нет, будет выводиться полностью. Для сравнения группа PR-CY с обложкой и аватаркой и вариант той же группы без обложки:

С обложкой и аватаркой

Только с аватаркой

Аватар может быть любого размера не меньше 200х500 px и не больше 7000 px с каждой стороны, но максимальное соотношение сторон — 2 к 5. То есть сильно вытянутую картинку установить не получится, мы пробовали:

Редактор не дает выделить более вытянутое поле.

Основные параметры

Изображение – лицо сообщества. Именно оно первым попадается на глаза пользователю, открывшему паблик.

Аватарка может многое рассказать о публичной странице посетителю, привлечь его внимание, заставить задуматься. Чтобы сделать паблик привлекательным, увеличить охват аудитории, важно подобрать правильный размер аватарки для группы ВК:

• Он составляет 200 px на 500 px;
• Пропорции соблюдаются в формате 1 к 2,5;
• Нужное разрешение – 72 пикселя на дюйм.

Только соблюдение установленных выше правил позволит подобрать идеальную аватарку для группы.

После установки изображение может растянуться и зарябить. Избежать потери качества можно!

• Советуем выбирать фотографии большего размера, но с соответствующим сохранением пропорций;
• Идеальный размер авы для группы ВК равен 400 на 1000 пикселей.

Обратите внимание! Выбрали картинку и закинули ее на страницу? Она будет сокращена до миниатюры – маленькое фото отражается при наведении курсора, на других страницах. Миниатюра берется с верхней части картинки, поэтому нужно выбирать фото, где основная информация размещается сверху.

Запоминайте следующие параметры:

1. Размер аватара группы ВК в миниатюре составляет 200 px на 200 px;
2. Пропорции соблюдаются 1 к 1;
3. Рекомендуемое разрешение аватарки группы ВК для миниатюры – 400х400 пикселей.

Не хотите устанавливать небольшую иконку аватарки на странице? Вы можете украсить паблик большим горизонтальным полотном, которое разместится в верхней части экрана. Пора поговорить об обложках!

Кстати, лучше всего не использовать готовые изображения из сети, а сделать аватарку самостоятельно. Благо это не так сложно, как кажется.

Особенности

Существуют определенные особенности, касающиеся аватара, вам их нужно учитывать:

• Картинка должна быть со смыслом и соответствовать контенту сообщества.
• Не лишним будет установка на аватарку знаменитостей, симпатичных девушек в интересных позах либо людей, вызывающих у пользователей улыбку. Это поможет набрать больше подписчиков.
• Не используйте только 1 логотип группы. Так часто делают администраторы пабликов с не большим опытом. Постарайтесь туда добавить всего побольше. Это привлечет внимание людей.

Если вы решили заниматься продвижением товаров, услуг в интернете, но у вас мало средств, не спешите создавать сайт. Сделайте группу «ВКонтакте» и следуйте правилам, описанным в статье насчет аватара.

Скрытые записи и рекламная карусель ВКонтакте

Доступны два вида настроек:

1. Карусель.
2. Запись при помощи кнопки.

Рекламная карусель ВКонтакте

В карусели расположено несколько объектов. Каждая карточка может содержать редактируемые данные. На каждый из товаров в карусели есть возможность устанавливать цены парами, для более удобного отображения скидки.

• В карусель сразу лучше вносить до 10 карточек.
• Все фотки, добавляемые в карусель должны быть не меньше 400 пикселей в ширину и быть квадратными.
• Предельный объём текста до 220 знаков.
• В заголовке не должно быть больше 25 символов.
• Цена выставляется практически любая. Заполняются либо все цены в карточках либо ни одной не указывается.

Полезные советы

• Чтобы сделать хорошую обложку, узнайте, кто ваши подписчики, что им нравится: школьники, студенты, бизнесмены. Все они реагируют на разные цвета, изображения. И от того, как вы оформите обложку зависит, подпишутся они на вас или нет.
• Прочитайте статью, как раскрутить группу Вконтакте от А до Я, потому что обложка — это только один из шагов по раскрутке. Вы же делаете группу, чтобы получить больше подписчиков?
• Если вы только задумались о создании группы, тогда узнайте, как ее создать и правильно оформить.
• Узнайте какие посты бывают и как их публиковать, потому что публикации — это основной канал общения с подписчиками и удержания их в группе.

Как добавить и установить обложку в группу ВКонтакте

Чтобы загрузить обложку в сообщество, кликните по пункту «Управление» и перейдите в настройки.

Пролистайте страницу до пункта «Обложка сообщества» и нажмите на «Загрузить».

ВКонтакте предложит выбрать файл на компьютере и загрузить его.

После выбора и загрузки обложки не нужно сохранять изменения — это происходит автоматически.

Изменение размера рисунка, фигуры, надписи или объекта WordArt

Чтобы растянуть, сжать изображение (или фигуру) или просто изменить их размер, используйте маркеры изменения размера или параметры в группе Размер на вкладке Работа с рисунками | Формат или Средства рисования | Формат (для более точного изменения размеров).

Microsoft 365, у которых есть сенсорный экран, могут воспользоваться пальцем или цифровым пером, чтобы захватить его.

Для получения дополнительных сведений щелкните раскрывающийся список ниже.

1. Выберите изображение, фигуру, объект WordArt или другой элемент (например, диаграмму), размер которого хотите изменить.

2. Чтобы увеличить или уменьшить размер в одном или несколько направлений, перетащите его от центра или к центру, вы можете сделать следующее:

   • чтобы сохранить положение центра, при перетаскивании маркера нажимайте и удерживайте клавишу CONTROL;

   • чтобы сохранить пропорции, при перетаскивании маркера нажимайте и удерживайте клавишу SHIFT;

   • чтобы сохранить положение центра и пропорции, при перетаскивании маркера одновременно нажимайте и удерживайте клавиши CONTROL и SHIFT.

Примечание: Если таким образом изменить размер объекта WordArt, изменится только размер рамки вокруг него. Фактический текст WordArt работает так же, как любой другой текст. Если нужно изменить его размер, просто выделите его и измените размер шрифта, выбрав на ленте вкладку Главная.

1. Выберите изображение, фигуру, объект WordArt или другой элемент, размер которого хотите изменить.

   Чтобы одновременно изменить размер нескольких объектов, выберите их, удерживая клавишу CTRL.

2. В зависимости от типа выбранного объекта выполните одно из указанных ниже действий.

   • Чтобы изменить размер изображения, на вкладке Работа с рисунками | Формат в группе Размер введите нужные значения в полях Высота и Ширина.

   • Чтобы изменить размер фигуры или другого объекта, на вкладке

     Средства рисования | Формат в группе Размер введите нужные значения в полях Высота и Ширина.

     Примечание: Чтобы отобразить поля Высота и Ширина на устройстве с небольшим экраном, в группе Размер может потребоваться нажать стрелку вниз.
     

Если вы не можете изменить высоту отдельно от ширины или наоборот, отключите сохранение пропорций.

1. В правом нижнем углу группы Размер нажмите кнопку вызова диалогового окна  .

2. В появившейся области форматирования или открывшемся диалоговом окне снимите флажок

   сохранить пропорции.

1. Выберите изображение, фигуру, объект WordArt или другой элемент, размер которого хотите изменить.

   Чтобы одновременно изменить размер нескольких объектов, выберите их, удерживая клавишу CTRL.

2. Выполните одно из следующих действий:

   • Чтобы изменить размер изображения, на вкладке Работа с рисунками | Формат в группе Размер нажмите кнопку вызова диалогового окна .

   • Чтобы изменить размер фигуры или другого объекта, на вкладке Средства рисования | Формат в группе Размер нажмите кнопку вызова диалогового окна  .

     Примечания: 

     • Чтобы отобразить кнопку вызова диалогового окна на устройстве с небольшим экраном, в группе Размер может потребоваться нажать стрелку вниз.

3. В появившейся области форматирования или открывшемся диалоговом окне выполните необходимые действия.

   • Чтобы сохранить исходные пропорции объекта, установите флажок сохранить пропорции и укажите необходимое значение в поле Высота или Ширина (раздел Масштаб).

   • Чтобы изменить пропорции, снимите флажок сохранить пропорции и укажите необходимые значения в полях Высота и Ширина (раздел Масштаб).

Дополнительные сведения

Изменение размера рисунка, фигуры, надписи или объекта WordArt

При этом размер объекта растягивается или уменьшается.

Изменение размера вручную

1. Щелкните рисунок, фигуру, текстовое поле или текст WordArt, размер рисунка или рисунка WordArt.

2. Чтобы увеличить или уменьшить размер в одном или несколько направлений, перетащите его от центра или к центру, вы можете сделать следующее:

   • Чтобы сохранить центр объекта в том же месте, при перетаскиваниях ctrl нажмите и удерживайте нажатой кнопку.

   • Чтобы сохранить пропорции объекта, при перетаскивании маркера удерживайте нажатой клавишу SHIFT.

   • Чтобы сохранить положение центра и пропорции, при перетаскивании маркера одновременно нажимайте и удерживайте клавиши CTRL и SHIFT.

Задание точной высоты и ширины

1. Щелкните рисунок, фигуру, текстовое поле или текст WordArt, размер рисунка или рисунка WordArt.

2. Выполните одно из следующих действий:

   • Чтобы изменить размер изображения, в разделе Работа с рисунками на вкладке Формат в группе Размер введите необходимые значения в поля Высота и Ширина.

     Примечание: Если вкладки Работа с рисунками и Формат не отображаются, убедитесь, что рисунок выбран. Дважды щелкните рисунок, чтобы выделить его и открыть вкладку Формат.

   • Чтобы изменить размер фигуры, надписи или объекта WordArt, в разделе Средства рисования на вкладке Формат в группе Размер введите необходимые значения в поля Высота и Ширина.

     Примечание: Если вкладки Средства рисования и Формат не отображаются, убедитесь, что вы выбрали рисунок, фигуру, надпись или объект WordArt. Может потребоваться дважды щелкнуть рисунок, чтобы открыть вкладку Формат.

3. В группе Размер нажмите кнопку вызова диалогового окна Размер и положение .

4. На вкладке Размер в группе Размер и поворот снимите флажок Сохранить пропорции.

Задание точного масштаба

1. Щелкните рисунок, фигуру, текстовое поле или текст WordArt, размер рисунка или рисунка WordArt.

2. Выполните одно из следующих действий:

   • Чтобы изменить размер изображения, в разделе Работа с рисунками на вкладке Формат в группе Размер нажмите кнопку вызова диалогового окна Размер и положение .

     Примечание: Если вкладки Работа с рисунками и Формат не отображаются, убедитесь, что рисунок выбран. Дважды щелкните рисунок, чтобы выделить его и открыть вкладку Формат.

   • Чтобы изменить размер фигуры, надписи или объекта WordArt, в разделе Средства рисования на вкладке Формат в группе Размер нажмите кнопку вызова диалогового окна Размер и положение .

     Примечание: Если раздел Средства рисования или вкладка Формат не отображаются, убедитесь в том, что вы выбрали фигуру, надпись или объект WordArt.

3. На вкладке Размер в группе Масштаб введите процент от текущей высоты и ширины в поля Высота и Ширина.

4. Снимите флажок Сохранить пропорции.

Совет: Чтобы задать одинаковую высоту и ширину для разных объектов, выделите все объекты, которые должны иметь одинаковый размер, а затем в группе Размер введите нужные значения в поля Высота и Ширина. Чтобы выделить несколько объектов, щелкните первый объект и выделите остальные, удерживая нажатой клавишу CTRL.

Восстановление исходных размеров рисунка

Предупреждение: Размер рисунка невозможно восстановить, если он был обрезан и сохранен или если вы выбрали следующие параметры в диалоговом окне Параметры сжатия (чтобы открыть диалоговое окно Параметры сжатия, в разделе Работа с рисунками на вкладке Формат в группе Настройка нажмите кнопку Сжать рисунки и выберите Параметры): флажок Удалить обрезанные области рисунков и параметр Печать (220 пикселей на дюйм): превосходное качество на большинстве принтеров и экранов или Экран (150 пикселей на дюйм): качество, достаточное для веб-страниц и проекторов.

1. Выберите рисунок, исходный размер которого вы хотите восстановить.

2. В разделе Работа с рисунками на вкладке Формат в группе Размер нажмите кнопку вызова диалогового окна Размер и положение .

   Примечание: Если вкладки Работа с рисунками и Формат не отображаются, убедитесь, что рисунок выбран. Дважды щелкните рисунок, чтобы выделить его и открыть вкладку Формат.

3. В диалоговом окне Формат рисунка откройте вкладку Размер, в группе Исходный размер снимите флажок Сохранить пропорции, а затем нажмите кнопку Сброс.

Сохранение исходной версии измененного рисунка

При внесении изменений в изображение формата GIF, JPG или PNG можно сохранить исходную версию рисунка.

1. Щелкните измененное изображение правой кнопкой мыши и выберите в меню пункт Сохранить как рисунок.

2. В диалоговом окне Сохранить как рисунок щелкните стрелку рядом с кнопкой Сохранить, а затем выберите команду Сохранить исходный рисунок.

Дополнительные сведения

Обрезка рисунка

Вставка объекта WordArt

Уменьшение размера файла рисунка

Перемещение таблицы и изменение ее размеров в PowerPoint

Если вы хотите растянуть, сжать или просто изменить размер рисунка (или фигуры), используйте химяки. Для более точного управления можно использовать параметры Размер на вкладке Формат.

Быстрое изменение размера изображения, фигуры, объекта WordArt и других объектов

1. Выберите изображение, фигуру или объект WordArt, размер которого необходимо изменить.

2. Чтобы увеличить или уменьшить размер в одном или несколько направлений, перетащите его от центра или к центру, вы можете сделать следующее:

   • Чтобы сохранить положение центра объекта, при перетаскивании маркера изменения размера удерживайте клавишу OPTION.

   • Чтобы сохранить пропорции объекта, при перетаскивании углового маркера изменения размера удерживайте клавишу SHIFT.

Задание точной высоты и ширины

1. Выберите изображение, фигуру или объект WordArt, для которого необходимо задать точные размеры.

2. Перейдите на вкладку Формат рисунка или Формат фигуры и убедитесь, что не зафиксировать пропорции.

3. Выполните одно из указанных ниже действий.

   • Чтобы изменить размер изображения, на вкладке Формат рисунка введите нужные значения в полях Высота и Ширина.

   • Чтобы изменить размер фигуры или WordArt, на вкладке Формат фигуры введите нужные значения в полях Высота и Ширина.

Точное соотношение с использованием процентов

1. Выберите изображение, фигуру или объект WordArt, размер которого необходимо изменить.

2. Выполните одно из следующих действий:

   • Чтобы сжать рисунок, на вкладке Формат рисунка нажмите кнопку Положение > Дополнительные параметры разметки.

   • Чтобы изменить размер фигуры или WordArt, на вкладке Формат фигуры выберите Положение > Дополнительные параметры разметки.

3. Откройте вкладку Размер и в разделе Масштаб снимите флажок Сохранить пропорции.

   Введите процентные значения в поля Высота и Ширина.

4. По завершении нажмите кнопку ОК.

Совет: Чтобы задать одинаковую высоту и ширину для разных объектов, выделите все объекты, которые должны иметь одинаковый размер, а затем введите нужные значения в полях Высота и Ширина. Чтобы выделить несколько объектов, нажмите первый объект и выделите остальные, удерживая клавишу SHIFT.

Если вы хотите растянуть, сжать или просто изменить размер рисунка (или фигуры), используйте химяки. На сенсором экране для захвата пера можно использовать палец или цифровой перо.

Для более точного управления, если у вас есть классические версии Excel или PowerPoint, вы можете использовать параметры Размер на вкладке Средства работы с рисунками — Формат или Средства рисования — Формат.

Для получения дополнительных сведений щелкните раскрывающийся список ниже.

1. Выберите изображение, фигуру, объект WordArt или другой элемент (например, диаграмму), размер которого хотите изменить.

2. Чтобы увеличить или уменьшить размер в одном или несколько направлений, перетащите его от центра или к центру, вы можете сделать следующее:

   • чтобы сохранить положение центра, при перетаскивании маркера нажимайте и удерживайте клавишу CONTROL;

   • чтобы сохранить пропорции, при перетаскивании маркера нажимайте и удерживайте клавишу SHIFT;

   • чтобы сохранить положение центра и пропорции, при перетаскивании маркера одновременно нажимайте и удерживайте клавиши CONTROL и SHIFT.

Примечание: Если таким образом изменить размер объекта WordArt, изменится только размер рамки вокруг него. Фактический текст WordArt работает так же, как любой другой текст. Если нужно изменить его размер, просто выделите его и измените размер шрифта, выбрав на ленте вкладку Главная.

Для этой процедуры необходимо иметь настольная версия Excel или PowerPoint.

1. Щелкните Изменить в <PowerPoint или Excel>.

2. Щелкните рисунок, фигуру, объект WordArt или другой объект, размер который вы хотите точно сжать.

   Чтобы одновременно изменить размер нескольких объектов, выберите их, удерживая клавишу CTRL.

3. В зависимости от типа выбранного объекта выполните одно из указанных ниже действий.

   • Чтобы изменить размер изображения, на вкладке Работа с рисунками | Формат в группе Размер введите нужные значения в полях Высота и Ширина.

   • Чтобы изменить размер фигуры или другого объекта, на вкладке Средства рисования | Формат в группе Размер введите нужные значения в полях Высота и Ширина.

     Примечание: Чтобы отобразить поля Высота и Ширина на устройстве с небольшим экраном, в группе Размер может потребоваться нажать стрелку вниз.
     

Если вы не можете изменить высоту отдельно от ширины или наоборот, отключите сохранение пропорций.

1. В правом нижнем углу группы Размер нажмите кнопку вызова диалогового окна  .

2. В появившейся области форматирования или открывшемся диалоговом окне снимите флажок сохранить пропорции.

Для этой процедуры необходимо иметь настольная версия Excel или PowerPoint.

1. Щелкните Изменить в <PowerPoint или Excel>.

2. Щелкните рисунок, фигуру, объект WordArt или другой объект, размер который вы хотите точно сжать.

   Чтобы одновременно изменить размер нескольких объектов, выберите их, удерживая клавишу CTRL.

3. Выполните одно из следующих действий:

   • Чтобы изменить размер изображения, на вкладке Работа с рисунками | Формат в группе Размер нажмите кнопку вызова диалогового окна .

   • Чтобы изменить размер фигуры или другого объекта, на вкладке Средства рисования | Формат в группе Размер нажмите кнопку вызова диалогового окна  .

     Примечания: 

     • Чтобы отобразить кнопку вызова диалогового окна на устройстве с небольшим экраном, в группе Размер может потребоваться нажать стрелку вниз.

4. В появившейся области форматирования или открывшемся диалоговом окне выполните необходимые действия.

   • Чтобы сохранить исходные пропорции объекта, установите флажок сохранить пропорции и укажите необходимое значение в поле Высота или Ширина (раздел Масштаб).

   • Чтобы изменить пропорции, снимите флажок сохранить пропорции и укажите необходимые значения в полях Высота и Ширина (раздел Масштаб).

Настройка дисплея и размера текста на iPhone

1. Откройте «Настройки»  > «Универсальный доступ» > «Дисплей и размер текста».

2. Настройте один из указанных ниже параметров.

   • Жирный шрифт. Оформляйте текст, выделив символы жирным шрифтом.

   • Увеличенный текст. Включите функцию «Увеличенные размеры», а затем выберите нужный размер шрифта с помощью бегунка «Размер шрифта».

     Эта функция позволяет отобразить выбранный Вами размер шрифта в тех приложениях, которые поддерживают функцию «Динамический шрифт» (среди них Настройки, Календарь, Контакты, Почта, Сообщения и Заметки).

   • Формы кнопок. При выборе этой настройки будет подчеркиваться текст, которого Вы касаетесь.

   • Этикетки Вкл./Выкл. При выборе этой настройки включенные переключатели будут помечены цифрой «1», а выключенные — «0».

   • Понижение прозрачности. Эта настройка уменьшает прозрачность и размытие на некоторых фонах.

   • Увеличение контраста. С помощью этой настройки можно повысить контрастность и удобочитаемость, изменив цвет и стиль текста.

     В приложениях, которые поддерживают функцию «Динамический шрифт» (например, Настройки, Календарь, Контакты, Почта, Сообщения и Заметки), будет отображаться текст с выбранным Вами размером шрифта.

   • Дифференциация без цвета. Эта функция заменяет объекты интерфейса пользователя, передающие информацию с помощью цвета, на альтернативные варианты.

   • Функции «Смарт-инверсия» или «Классическая инверсия». Смарт-инверсия меняет цвета на экране, но не применяется к изображениям, медиаматериалам и некоторым приложениям, и так использующим темные цвета в интерфейсе.

   • Светофильтры. Коснитесь фильтра, чтобы применить его. Чтобы настроить интенсивность или оттенок, перемещайте соответствующие бегунки.

   • Понижение точки белого. Эта настройка снижает интенсивность ярких цветов.

   • Автояркость. Эта функция автоматически настраивает яркость экрана в соответствии с текущим освещением, используя встроенный датчик внешней освещенности.

Чтобы узнать о том, как применить эти эффекты к определенным приложениям, см. раздел Настройка параметров универсального доступа для отдельных приложений на iPhone. Чтобы узнать о том, как применить эти эффекты только к содержимому окна увеличения, см. раздел Увеличение на экране iPhone.

10 способов настройки меню «Пуск» в Windows 10

Windows 10 вернула меню «Пуск», и сделала его более настраиваемым, чем когда-либо. Вот краткое изложение всех способов, которыми вы можете персонализировать настройки меню «Пуск».

Организуйте, редактируйте, удаляйте или добавляйте элементы

Вы можете легко управлять структурой папок меню «Пуск» через Проводник, чтобы редактировать, изменять или даже добавлять новые элементы. Это также дает вам возможность искать новые ярлыки, которые вы создаёте. Конечно, Вы можете делать это, перетаскивая элементы по отдельности (или совместно) в меню «Пуск», но перестановка через «Проводник» намного быстрее, если Вам нужно изменить сразу много пунктов.

Чтобы открыть каталог папок меню «Пуск», вставьте в адресную строку Проводника следующий линк:

%appdata%\Microsoft\Windows\Start Menu

Стоит отметить, что в папке «Пуск» не отображаются универсальные приложения, которые вы установили, поэтому ими нужно управлять непосредственно в окне меню «Пуск».

По большей части вы можете удалить любое приложение, за исключением некоторых встроенных приложений, щелкнув правой кнопкой мыши их в меню «Пуск» и выбрав Удалить.

Изменение размера меню «Пуск»

Вы можете быстро изменить размер меню «Пуск», просто перетаскивая верхний или правый край меню с помощью мыши.

Изменение размера по вертикали работает так, как мы ожидаем. Когда вы изменяете размер по горизонтали, вы можете увеличить меню «Пуск» одним полным столбцом групп значков до четырех столбцов. К сожалению, вы можете уменьшить размер всего меню до ширины одного столбца.

Вы также можете настроить Windows для отображения нескольких дополнительных фрагментов в каждом столбце. Просто выберите «Параметры» → «Персонализация» → «Пуск» и включите опцию Показывать больше плиток в меню «Пуск».

Когда включена опция Показывать больше плиток в меню «Пуск», вы можете увидеть, что столбец плитки расширяется на ширину одной плитки среднего размера.

Обратите внимание: если вы включите опцию «Показывать больше плиток», вы можете изменить размер меню «Пуск» горизонтально, но только до трёх столбцов группы значков вместо четырех.

Закрепление и удаление плиток

Вы можете легко убрать или закрепить плитку приложения в меню «Пуск», щелкнув правой кнопкой мыши по каждой из них и выбрав «Открепить от начального экрана».

Если Вы хотите закрепить какое-то приложение, найдите его в списке приложений в левой части меню «Пуск», щелкните правой кнопкой мыши и выберите «Закрепить на начальном экране».

Изменить размеры плиток

Вы можете изменить размер плиток в меню «Пуск», щелкнув её правой кнопкой мыши, раскрыв меню «Изменить размер» и выбрав нужный размер.

Четыре мелких плитки вписываются в размер средней. Четыре средние плитки вписываются в большую плитку. А широкая плитка – это размер двух соседних средних плиток.

К сожалению, «черепица» может получиться немного странной, поэтому, если у вас нечетное количество мелких плит, вы можете получить пустое пространство.

Отключить обновления в режиме Live Tile

Если все эти мигающие плитки раздражают вас, просто щелкните их правой кнопкой мыши и выберите «Выключить живую плитку».

По большей части, живые плитки бесполезно отвлекают наше внимание, но они могут быть полезными в случае таких плиток, как Погода или Календарь, когда важно иметь доступ к актуальной информации.

Группировка плиток в папки

Вы также можете группировать плитки в меню «Пуск» – при условии, что вы обновили Windows 10 до версии Creators Update. Эти папки работают так же, как папки приложений на смартфоне. Чтобы создать новую папку, просто перетащите любую плитку и опустите её на другую плиту. Затем эти фрагменты будут сгруппированы в папку. Вы можете добавить другие плитки в папку, перетащив их поверх созданной папки.

Когда у Вас уже есть плитки в папке, вам просто нужно щелкнуть папку, чтобы её развернуть. Затем вы можете щелкнуть любую плиту внутри, чтобы запустить приложение. Нажмите стрелку над папкой, чтобы свернуть её снова.

Если вы хотите удалить плитки из папки, просто перетащите их обратно из папки и бросьте непосредственно в меню «Пуск». Вы также можете убрать плитку из меню «Пуск», а затем снова добавить её, если перетаскивание слишком неудобно.

Удалите все живые плитки

Если вам действительно не нравятся плитки в меню «Пуск», вы можете их удалить. Просто щелкните их правой кнопкой мыши, а затем нажмите «Отменить от начала», пока они не исчезнут.

После того, как вы отделите последнюю плитку, вы сможете изменить размер меню «Пуск» горизонтально, захватив правый край и перетащив до тех пор, пока раздел плиток не исчезнет. После этого останется только полуклассический списком приложений.

Изменение цвета меню «Пуск» (и панели задач)

Вы можете легко изменить цвет своего меню «Пуск» и «Панель задач». Откройте «Параметры» → «Персонализация» → «Цвета», чтобы начать работу. Windows позволяет выбрать один цветовой акцент из предварительно созданной группы или вы можете точно настроить цвет акцента, нажав кнопку Дополнительный цвет. Просто нажмите любой цвет, который вы хотите использовать. Вы также можете позволить Windows выбирать цвет акцента на основе текущих фоновых рисунков, выбрав опцию Автоматический выбор главного цвета фона.

После выбора цветового акцента – следующий шаг это выбор мест, где будет использоваться этот цвет. Прокрутите вниз немного до раздела Другие параметры. Вам будет доступно два варианта: «В меню Пуск, на панели задач и в центре уведомлений» и «В заголовках окон». Первый вариант использует цветовой акцент в качестве фона для вашего меню «Пуск», панели задач и центра уведомлений, а также выделяет определенные элементы в этих местах – такие как значки приложений в меню «Пуск». Второй вариант использует цвет акцента для строки заголовка вашего активного окна.

К сожалению, элементы меню «Пуск», «Панели задач» и «Центра уведомлений» объединены в одну группу, и вы не сможете настроить для них разные цвета. Можно немного «поковыряться» в реестре, но полностью задачу это не решит.

На экране персонализации цветов вы также найдете параметр «Эффект прозрачности», чтобы сделать меню «Пуск», панель задач и центр уведомлений прозрачными. Этот параметр не влияет на цвет акцента, если он используется для этих элементов.

И, наконец, вы можете включить темный режим для настроек и приложений.

Как отображаются списки приложений в меню «Пуск»

По умолчанию в меню «Пуск» отображаются некоторые из недавно установленных и наиболее часто используемых приложений с левой стороны, а затем список всех приложений, установленных в вашей системе.

Если вам это не нравится, скройте список новых или часто используемых приложений. Откройте «Параметры» → «Персонализация» → «Пуск». Найдите «Показать список приложений в меню Пуск», «Показать недавно добавленные приложения» и «Показать наиболее часто используемые приложения» и отключите всё, что не хотите видеть в меню «Пуск».

Какие папки появляются в меню «Пуск»

Параметры «Пользователь», «Настройки» и «Выключение» теперь полускрыты в крошечном столбце слева от меню «Пуск». Нажмите кнопку в левом верхнем углу меню «Пуск», чтобы развернуть этот столбец.

Вы можете увидеть классические варианты с их полными названиями, а также много открытого пространства над ними. Вы можете добавить другие пункты в это пространство.

Откройте «Параметры» → «Персонализация» → «Пуск». Прокрутите страницу до конца и нажмите «Выберите, какие папки будут отображаться в меню Пуск».

Выберите все папки, которые вы хотите отобразить в меню «Пуск».

Использование полноэкранного меню

Если вам действительно нравятся плитки. Вернитесь во времена Windows 8 – откройте меню «Пуск» в полноэкранном режиме. Перейдите в «Параметры» → «Персонализация» → «Пуск». Включите опцию «Открывать меню Пуск в полноэкранном режиме».

Теперь, всякий раз, когда Вы будете открывать меню «Пуск», вы увидите его во всей полноте славы.

Удаление предлагаемых приложений

Поскольку вы использовали меню «Пуск» Windows 10, вы, вероятно, заметили, что иногда в нём появляются предложения установить другие приложения.

Чтобы избавиться от таких рекомендаций, всё, что вам нужно сделать, это перейти в «Параметры» → «Персонализация» → «Пуск» и отключить опцию «Иногда показывать предложения в меню Пуск».

Обратите внимание, что предлагаемые приложения отличаются от предустановленных приложений, таких как Candy Crush, которые вам также, скорее всего, не нужны. Чтобы избавиться от них, вам нужно щелкнуть правой кнопкой мыши каждое из них и удалить.

У Вас есть другие советы по настройке меню «Пуск» Windows 10? Дайте нам знать! И не забывайте: если вам не нравится меню Windows 10 Start, вы можете вернуться ко дням славы Windows 7, заменив меню «Пуск» чем-то вроде Start10 или ClassicShell.

Окно браузера — Opera Help

Основы

Браузер Opera состоит из пяти групп экранных элементов:

1. Панель меню
2. Панель вкладок
3. Кнопки навигации («Назад», «Вперед», «Обновить/Остановить», «Начальная страница»)
4. Объединенная адресная строка и строка поиска
5. Область просмотра

На панели меню для Mac доступны следующие элементы:

Menu (Меню)	Доступные действия
Opera	Просмотр информации о версии браузера Opera, доступ к настройкам, вход в учетную запись Opera, удаление личных данных, импорт данных просмотров, загрузка фонового рисунка и расширений, выход из браузера.
File (Файл)	Управление вкладками и окнами, открытие файлов и расположений, сохранение страниц на локальном диске или печать.
Edit (Правка)	Работа с текстом (копирование, вставка, выделение), поиск текста на страницах, проверка орфографии.
View (Вид)	Масштабирование, отображение или скрытие панели закладок или боковой панели расширений, просмотр в полноэкранном режиме, доступ к элементам начальной страницы (Экспресс-панель и новости), просмотр загрузок, управление расширениями и темами, доступ к менеджеру паролей и переключение инструментов разработчика.
History (История)	Переход назад и вперед, повторное отображение закрытых вкладок и окон, переход к недавно просмотренным страницам, просмотр всей истории работы в интернете.
Bookmarks (Закладки)	Отображение диспетчера закладок, создание закладки на текущую страницу, переход к страницам, добавленным в папки с закладками.
Developer(Разработчик)	Инструменты разработчика, просмотр исходного текста и диспетчер задач.
Window  (Окно)	Сворачивание текущего окна, масштабирование или выбор открытых окон и вкладок.
Help (Справка)	Доступ к страницам справки Opera, просмотр сочетаний клавиш и возможность сообщить о проблеме.

Для пользователей Windows и Linux главное меню содержит различные инструменты для работы с браузером. С его помощью можно открывать новые вкладки и окна, изменять масштаб страницы, выводить на экран служебные страницы Opera: Экспресс-панель, новости, закладки, загрузки, историю или настройки.

Панель вкладок позволяет переходить с одной страницы на другую при одновременном просмотре нескольких страниц. Нажмите на вкладку страницы, чтобы просмотреть ее содержимое. Чтобы открыть новую вкладку, нажмите кнопку + на панели вкладок.

С помощью кнопок навигации можно переходить на необходимые страницы браузера:

Кнопка	Действие
	Назад на одну страницу.
	Вперед на одну страницу.
	Перезагрузить текущую страницу.
	Открыть начальную страницу.

С помощью объединенной адресной строки и строки поиска можно переходить на сайты и выполнять поиск в интернете. Можно ввести адрес сайта, например, http://www.opera.com/, или ключевые слова для поиска, например «браузер Opera». Подробнее об объединенной адресной строке и строке поиска можно прочитать здесь.

В области просмотра отображается содержимое страницы. Именно здесь вы взаимодействуете со страницей: читаете текст, просматриваете изображения, переходите по ссылкам и т.д.

Боковая панель

Боковая панель Opera – это быстрый доступ к пространствам, мессенджерам, закладкам, мой Flow, персональным новостям, вкладкам, истории, расширениям, загрузкам и настройкам.

Боковая панель может быть закреплена и видна на каждой странице браузера, или вы можете скрыть ее для удобства при просмотре других страниц. Сделать это можно через Easy Setup (Простые настройки).

Управление боковой панелью Opera

Боковую панель можно использовать для индивидуальной настройки отображаемых страниц, служб обмена сообщениями и функций.

Чтобы настроить боковую панель, щелкните значок с тремя точками внизу боковой панели. Откроется панель настроек боковой панели, позволяющая редактировать или удалять элементы на боковой панели, такие как пространства, мессенджеры, историю, расширения, а также другие функции и инструменты.

Для доступа к настройкам боковой панели перейдите в меню 

Вкладки

Opera может организовать несколько страниц в одном окне с помощью вкладок, которые напоминают ярлыки папок для бумаг. Вкладки позволяют работать одновременно с несколькими страницами, не закрывая страницу, пока она нужна.

Чтобы открыть новую вкладку, нажмите кнопку + на панели вкладок.

Щелкните правой кнопкой мыши на вкладку, чтобы открыть ее контекстное меню. В этом меню доступны следующее действия для вкладки:

• Создать вкладку
• Обновить
• Обновить все вкладки
• Копировать адрес страницы
• Дублировать вкладку
• Зафиксировать вкладку
• Переместить вкладку в пространство
• Выключить звук на вкладке
• Выключить звук на остальных вкладках
• Закрыть вкладку
• Закрыть другие вкладки
• Закрыть вкладки справа
• Закрыть вкладки справа
• Закрыть повторяющиеся вкладки
• Сохранить все вкладки как папку на Экспресс-панели
• Открыть последнюю закрытую вкладку

Перемещение по вкладкам

Функция перемещения по вкладкам – это всплывающее окно с предварительным просмотром вкладок, которое позволяет переключаться между миниатюрами открытых вкладок. Нажмите и удерживайте нажатой клавишу Ctrl, а затем нажмите клавишу «Tab», чтобы вызвать функцию. Нажмите на нужную вкладку или отпустите Ctrl, чтобы переключиться на выделенную в данный момент вкладку.

Предпросмотр содержимого вкладки

Чтобы просмотреть содержимое вкладки, не уходя с текущей страницы, можно навести указатель мыши на вкладку. Предпросмотр вкладок особенно удобен, если открыто много страниц. Включить предпросмотр вкладок можно в настройках Opera. Чтобы включить или выключить предпросмотр вкладок, выполните следующие действия:

1. Перейдите в Settings (Настройки) (Preferences (Настройки) на Mac).
2. Нажмите Browser (Браузер) на боковой панели.
3. В разделе User interface (Интерфейс пользователя) установите флажок Show tab previews (Показывать миниатюры вкладок при наведении).

Закрытие вкладок

Чтобы закрыть вкладку, наведите на нее указатель мыши и нажмите кнопку x. Чтобы закрыть все вкладки, кроме текущей, удерживаяCtrl,нажмите левой кнопкой мыши (Mac) или правой кнопкой мыши (Win/Lin) по текущей вкладке и выберите Close Other Tabs (Закрыть остальные вкладки). Кроме того, можно закрыть все вкладки справа от текущей вкладки, нажав Close Tabs to the Right (Закрыть вкладки справа).

Если вы закрыли вкладку случайно или хотите открыть недавно закрытую вкладку, удерживаяCtrl,нажмите левой кнопкой мыши (Mac) или правой кнопкой мыши (Win/Lin) по вкладке и выберите Reopen Last Other Tabs (Открыть последнюю закрытую вкладку).

Фиксация вкладок

Фиксация вкладок позволяет Opera предотвратить случайное закрытие вкладок или выделить важные страницы. Зафиксированная вкладка не может быть закрыта. Чтобы закрепить вкладку на панели вкладок или открепить ее, удерживаяCtrl,нажмите левой кнопкой мыши (Mac) или правой кнопкой мыши (Win/Lin) по вкладке и выберите Pin Tab/Unpin Tab (Зафиксировать вкладку/Отменить фиксацию вкладки). Зафиксированная вкладка перемещается в левую часть панели вкладок, откуда ее можно быстро открыть.

Перемещение вкладок между пространствами

Рабочие области доступны в верхней части боковой панели и позволяют организовывать вкладки в разные группы. Например, у вас могут быть разные рабочие пространства для покупок, работы или учебы.

Чтобы переместить вкладку в другое пространство, щелкните левой кнопкой мыши (Mac) или правой кнопкой мыши (Win/Lin) на вкладку и выберите «Переместить вкладку в пространство», затем выберите нужную рабочую область во всплывающем окне.

Управление вкладками

Если вы хотите, чтобы открытая вкладка отображалась в отдельном окне, просто перетащите вкладку с панели вкладок. Вкладки также можно перетаскивать между открытыми окнами.

Если вы хотите открыть копию страницы в новой вкладке, удерживая Ctrl,нажмите левой кнопкой мыши (Mac) или правой кнопкой мыши (Win/Lin) по вкладке и выберите Duplicate Tab (Дублировать вкладку).

Если вы работаете с большим количеством открытых вкладок, иногда они могут дублироваться. Наведите указатель мыши на одну из вкладок, и браузер Opera выделит повторяющиеся вкладки. Чтобы закрыть все повторяющиеся вкладки, щелкните правой кнопкой мыши одну из вкладок и выберите Закрыть повторяющиеся вкладки.

Все вкладки, открытые в окне, можно сохранить в качестве папки Экспресс-панели. Удерживая Ctrl,нажмите левой кнопкой мыши (Mac) или правой кнопкой мыши (Win/Lin) на панели вкладок и выберите Save Tabs as Speed Dial Folder (Сохранить вкладки группой на Экспресс-панели). Внизу Экспресс-панели появится новая папка без названия.

Если вы любите открывать сразу много вкладок, с помощью меню вкладок вам легче будет их упорядочивать, просматривать и открывать нужные.

Меню вкладок находится в правой части панели вкладок. Нажмите меню вкладок, чтобы увидеть список недавно закрытых вкладок и открыть вкладки со всех синхронизируемых устройств.

Взаимодействовать с меню вкладок можно с клавиатуры. НажмитеCtrl+M, чтобы открыть или закрыть меню вкладок. Для перехода по списку вкладок нажимайте кнопки со стрелками. Нажмите Ввод, чтобы открыть вкладку из списка.

Чтобы пользоваться меню вкладок было еще удобнее, имеет смысл включить предпросмотр вкладок.

Контекстное меню

Контекстное меню появляется, когда вы, удерживаяCtrl,нажимаете левой кнопкой мыши (Mac) или правой кнопкой мыши (Win/Lin) на каком-либо элементе веб-страницы. Вид меню зависит от типа элемента (страница, текст, ссылка или картинка).

Контекстное меню страницы появляется, когда вы, удерживаяCtrl,нажимаете левой кнопкой мыши (Mac) или правой кнопкой мыши (Win/Lin) в любом месте страницы, где нет никаких ссылок, картинок или текста. В этом меню предлагаются различные варианты навигации (вернуться назад, перейти вперед или перезагрузить страницу), а также варианты сохранения страницы на Экспресс-панели или в закладках, просмотра исходного кода страницы, сохранения страницы в формате PDF и т.д.

Контекстное меню ссылки появляется, когда вы, удерживаяCtrl,нажимаете левой кнопкой мыши (Mac) или правой кнопкой мыши (Win/Lin) ссылку, и позволяет выбрать, как открыть или сохранить соответствующую страницу или адрес.

Контекстное меню изображения появляется, когда вы, удерживаяCtrl,нажимаете левой кнопкой мыши (Mac) или правой кнопкой мыши (Win/Lin) какую-либо картинку, и предлагает варианты открытия, копирования или сохранения этой картинки.

Если вы, удерживаяCtrl,нажимаете левой кнопкой мыши (Mac) или правой кнопкой мыши (Win/Lin) какое-либо изображение, с которым связана ссылка, в появившемся меню будут присутствовать пункты меню и для изображения, и для ссылки.

Изменение масштаба

Функция изменения масштаба в Opera позволяет упростить чтение мелкого шрифта. Чтобы изменить масштаб в Mac, выберите . Пользователям Windows или Linux следует перейти в 

Для увеличения и уменьшения также можно использовать сочетания клавишCtrl или⌘ ++/-.

Чтобы все просматриваемые страницы открывались в нужном масштабе, можно задать масштаб по умолчанию. Чтобы задать масштаб по умолчанию, выполните следующие действия:

1. Перейдите в Settings (Настройки) (Preferences (Настройки) на Mac).
2. Нажмите Basic (Основные) на боковой панели.
3. В разделе Appearance (Оформление) вы найдете Page zoom (Масштаб страницы).
4. Выберите, в каком масштабе вам хотелось бы просматривать страницы.

После установки масштаба страницы все открываемые вами страницы будут отображаться в заданном масштабе. Если у вас были открыты какие-либо вкладки, перезагрузите их, чтобы просмотреть страницы в только что заданном масштабе по умолчанию.

Если нужно вернуться к первоначальному формату, пользователям Mac следует нажать  Пользователям Windows и Linux следует перейти в и выбрать Reset zoom (Сброс масштабирования) справа от +.

Полноэкранный режим

Opera позволяет просматривать страницы в полноэкранном режиме. В полноэкранном режиме панель меню не видна, однако панель вкладок и объединенная адресная строка и строка поиска остаются на экране.

Чтобы включить или выключить полноэкранный режим, выберите . Пользователи Windows и Linux могут перейти в и выбрать Full screen (Во весь экран).

В любом из этих режимов пользователи Mac могут вызвать панель меню на экран, наведя курсор мыши на верхнюю границу экрана.

Для выхода из полноэкраннного режима на любой платформе нажмите Esc.

Поиск текста на странице

Opera может искать ключевые слова в тексте на странице. Чтобы найти слово или фразу на странице, нажмите клавишиCtrl+F или⌘+F на клавиатуре. Введите текст в поле поиска.

В процессе поиска найденные слова выделяются зеленым цветом. Если слово встречается на странице неоднократно, найденные слова выделяются желтым цветом и в поле поиска указывается их количество. Для перехода от одного найденного слова к другому используйте правую или левую стрелку.

Загрузка и управление файлами

Когда вы загружаете файл с сайта, справа под объединенной адресной строкой и строкой поиска появляется сообщение о загрузке. Это сообщение включает индикатор выполнения загрузки и исчезает при ее завершении.

При этом справа от объединенной адресной строки и строки поиска появляется новый значок. Нажмите этот значок, чтобы просмотреть перечень недавно загруженных файлов или удалить их из истории загрузок.

Чтобы посмотреть подробный список загруженных файлов, запустить файлы из браузера или заново начать загрузку в случае обрыва соединения, выберите на Mac. В Windows и Linux перейдите в .

Местоположение, где по умолчанию сохраняются загруженные файлы, можно изменить в настройках. Для этого выполните следующие действия:

1. Перейдите в Settings (Настройки) (Preferences (Настройки) на Mac).
2. Нажмите Browser (Браузер) на боковой панели.
3. В разделе Downloads (Загрузки) нажмите кнопку Change… (Изменить…).
4. Выберите папку, в которой должны сохраняться загруженные файлы, и нажмите Select (Выбрать).

Кроме того, в этом меню можно настроить браузер таким образом, чтобы он всегда спрашивал, куда необходимо сохранить загружаемые файлы.

 

Размер картинки для группы Вконтакте

Кардинальная смена дизайна ВК затронула практически все области ресурса. Изменениям подвергся не только интерфейс личных страниц участников. Новшества также коснулись и дизайна сообществ. Помимо общих настроек, сайт предлагает подбирать новые размеры картинки для группы Вконтакте. Как подобрать подходящий размер, где найти красивое изображение, чтобы группа выглядела презентабельно – именно эти вопросы мы разберем в нашем посте. Сейчас в ВК можно заметить абсолютно новый формат групп, которые больше похожи на мини-сайты. Такое сообщество можете создать и вы. Но перед созданием важно подобрать баннер определенного размера.

Какой размер картинки для группы Вконтакте

Итак, какой же размер картинки подходит для группы Вконтакте? И самое главное, как ее загрузить? В старой версии ВК мы привыкли делать аватарку, а затем через wiki разметку https://soclike.ru/news/viki_razmetka_vkontakte_dlya_chaynikov дорисовывать меню группу. Сейчас все можно сделать намного проще и красивее. При создании сообщества вы можете залить в него обложку. Размер обложки должен быть не менее 1590х400 px. Такую картинку вы запросто сможете найти в бесплатном фотостоке или заказать ее создание у профессионального дизайнера. После:

1. Перейдите в основные настройки сообщества. Если вы только создали группу, они откроются перед вами автоматически.
2. Под описанием группы вы увидите надпись «Обложка сообщества». Для загрузки картинки, коснитесь соответствующей кнопки.
3. Выберите изображение с ПК. если картинка получилась больше размера, то на ней вы можете указать область, которая будет показана в виде обложки.

Не забудьте сохранить все изменения. Переместитесь на главную, чтобы убедиться, как смотрится обложка. Такой оригинальный вид выделит вас из групп конкурентов. Естественно, если вы будете следить за количеством подписчиков в группе, накрутить которых можно здесь. Также как и в обычной группе, вы можете добавлять в такое сообщество товары и как обычно писать посты для нее. Такой формат сделать намного проще, чем заказывать у дизайнера стандартное оформление. При этом, все необходимые кнопки для вступления в группу, юзеры отыщут прямо на обложке. Важно не только красиво оформить группу, но и правильно ее вести. Если вы решите вернуть группу к привычному стилю и удалить обложку, достаточно будет навести мышку в правый угол изображения. Там вы увидите кнопки для удаления и корректировки. Удобство заключается в том, что картинку можно повернуть, как вам больше нравится. Если вы что-то продаете в группе, укажите свои контакты в обложке.

Размер картинки для аватарки группы Вконтакте

Размер картинки для аватарки группы Вконтакте зависит от того, какой стиль и оформление вы выберите. Если вы решили создать сообщество в привычном стиле и сделать вытянутое изображение, то размер будет составлять около 233х540 px. Для авы в новом стиле можно выбрать картинку произвольного размера, так чтобы она была больше 100х100 px.

В любом случае, ВК поправит ее и уменьшит до маленького кружочка, который будет располагаться в области обложки. Если загружать квадратное изображение, то его размер будет составлять 580х580 пикселей. Также можно выбрать картинку больше, а уже после загрузки выделить на ней необходимое поле. Не знаете, какая обложка круче? Если ваша группа уже давно существует, проведите в ней опрос. Минимальное количество голосов набрать можно получить по ссылке https://soclike.ru/nakrutka-golosov-v-oprose-konkurse-vkontakte.php. Подписчики сами подскажут вам, какое изображение смотрится круче. Лучше всего подбирать картинки для авы и меню сообщества в едином и гармоничном стиле и цвете.

Размер и макет меню: Руководство по дизайну меню ресторана

Поначалу создание меню ресторана может показаться простым: составьте список блюд, добавьте цену и оставьте принятие решения клиенту. На самом деле меню может быть стратегическим и убедительным инструментом. Но вам решать, как разработать дизайн меню вашего ресторана, макет меню и размер меню, чтобы принимать решения о питании и максимизировать прибыльность.

Теперь, когда вы узнали, как устанавливать цену для своих пунктов меню, мы опишем шаги, которые необходимо предпринять для его разработки.

Настройте свое меню на успех

Разработка и оптимизация вашего меню Контрольный список

Настройте свое меню на успех

Разработка и оптимизация вашего меню Контрольный список

Для того, чтобы ваше меню было эстетически приятным, сбалансированным, ориентированным на прибыль и функциональным, этот раздел будет охватывать одновременно:

• Инструменты для дизайна меню ресторана
• Различные типы макетов меню и размеры меню
• Советы по созданию меню с использованием макета, цвета, фона и ценового форматирования
• Требования к информации о пищевой ценности
• Мастера дизайна меню ресторана

Первое, что вам нужно учитывать при создании дизайна меню ресторана, — это то, что ваше меню должно легко обновляться.Некоторые меню будут меняться в зависимости от сезона. Изменения будут происходить естественным образом по мере того, как кухонные процедуры и операции превращаются из теории в реальность. Помня об этом, создайте свое меню так, чтобы в нем было несколько опций.

Вы можете:

Нанять графического дизайнера

Графический дизайнер, специализирующийся на дизайне меню, работает с вами над созданием меню, которое воплощает вашу концепцию и пункты меню. Всегда нанимайте дизайнера, который специализируется на дизайне меню ресторана и понимает психологию разработки меню, также известную как разработка меню.(Подробнее об этом мы поговорим в следующей статье «Разработка меню: увеличение прибыли».)

Плюсов:

Графические дизайнеры создают материалы с учетом вашего бренда. У них есть технические навыки, позволяющие использовать программы, отвечающие как вашим эстетическим, так и практическим потребностям. Они создают меню ресторана, уникальное для вашей концепции, и будут сотрудничать с вами, пока вы не будете удовлетворены. В большинстве случаев они предоставляют вам цифровые и печатные форматы, а некоторые могут даже выполнять процесс печати за вас.

Минусы:

Вам придется повторно нанимать графического дизайнера всякий раз, когда вам нужно изменить пункты меню.

Дизайн-агентство против внештатного дизайнера

У вас есть выбор: нанять дизайнерское агентство или нанять внештатного дизайнера. Агентства будут выбором для сетей ресторанов, у которых есть большой бюджет для дизайнерских проектов с очень широким объемом. Агентства дороже из-за накладных расходов и накладных расходов. Для вашего первого ресторана более экономичным вариантом будет внешний дизайнер.Дизайнеры-фрилансеры имеют более низкую цену и уделяют вам такое же внимание и опыт, как агентство, без больших цен.

Стоимость:

Внештатные дизайнеры взимают плату, используя следующие модели ценообразования:

• Контракт: установленная цена, основанная на котировке, указанной в начале проекта.
• Почасовая ставка: почасовая оплата, основанная на времени, затраченном на создание меню, и внесенных корректировок на основе ваших отзывов.
• Ценообразование на основе ценности: цена, основанная на способности отдельного дизайнера добавлять ценность.Их обещание ценности может заключаться в быстром обслуживании или опыте увеличения продаж (например, в разработке меню), а не только в эстетике.

Как нанять:

У вашего консультанта по ресторану наверняка есть несколько дизайнеров, которых они могут порекомендовать. Вы можете нанять фрилансера старомодным способом через сайт объявлений о вакансиях или попросив рекомендации в ресторане, меню которого вы восхищаетесь. Кроме того, вы можете найти дизайнера через любую из этих ассоциаций графического дизайна:

Профессиональная ассоциация дизайна (США)

Ассоциация зарегистрированных графических дизайнеров (Канада)

Программа для создания меню

Самый экономичный вариант; Программное обеспечение для дизайна меню позволяет быстро создавать новые меню, настраивая профессионально разработанные шаблоны.Коллекции дизайнов предоставляют широкий спектр опций, а процесс редактирования интуитивно понятен, поэтому любой может создать профессионально выглядящее меню.

Плюсов:

• Экономичный подход, который позволяет вам контролировать свой бренд.
• Вам не придется иметь дело со сторонним дизайнером.
  Вы можете обновлять и перепечатывать в удобное для вас время.
• Вам не нужны дизайнерские навыки. Макеты, подходящие шрифты и цвета, разделы предметов созданы специально для вас.
• Некоторые, например MustHaveMenus, выходят за рамки меню и включают в себя шаблоны для маркетинга в магазине и социальных сетей, которые вы можете использовать для своего ресторана.

Минусы:

• Вам придется вручную вводить все пункты меню.
• Поиск идеального шаблона может занять некоторое время, методом проб и ошибок.

Вот два лучших варианта программного обеспечения для дизайна меню для ресторанов:

MustHaveMenus

• 12,95 $ в месяц
• Ресторанный
• Самая большая коллекция шаблонов меню в сети
• Программное обеспечение для интуитивного редактирования, предназначенное для создания меню
• Команда обслуживания клиентов, разбирающаяся в ресторанах
• Дополнительные маркетинговые материалы, такие как визитные карточки, листовки и сообщения в социальных сетях
• Профессиональная печать

iMenuPro

• 15 $ в месяц
• Ресторанный
• Большая коллекция шаблонов меню
• Нет обслуживания клиентов в режиме реального времени
• Без профессиональной печати

Лучшие практики для дизайна меню ресторана

Теперь, когда вы знаете свои варианты создания меню, давайте рассмотрим все, что вам нужно учитывать, когда дело доходит до дизайна меню ресторана.

Форматы

В зависимости от концепции вашего ресторана и количества пунктов меню вы можете выбрать один из четырех основных типов форматов.

На одной странице:

Все меню размещается на одной странице, вертикальной или горизонтальной. Этот формат обычно используется в ресторанах высокой кухни, фиксированных меню prix fixe и в ресторанах, где готовят блюда из фермы в стол, которые постоянно меняют свои меню в зависимости от сезонных ингредиентов.

Плюсов:

• Посетители ресторана примут решения быстрее.Если горизонтально, вы можете легко разместить пункты меню в соответствии с движениями глаз посетителей.

Минусы:

• Посетители реже заказывают много блюд, а формат не подходит для большого разнообразия пунктов меню.

Две панели, одинарный фальц:

Это самый распространенный вид ресторанного меню. Как и книга, меню открывается так, что все пункты меню видны на двух страницах.

Плюсов:

• Легко читается посетителями.Оптимальный формат для стратегического размещения прибыльных блюд.

Минусы:

• Если у вас много пунктов меню, этот формат может быть недостаточно большим.

Трехпанельный, двустворчатый:

Для больших меню трехпанельные, двустворчатые меню позволяют ресторанам демонстрировать широкий выбор блюд. Их часто можно найти в пабах, повседневных и семейных ресторанах.

Плюсов:

• Вмещает широкий выбор пунктов меню.

Минусы:

• Не так легко читать, как одностраничное или двухстраничное меню.

Буклет для многих панелей:

Для очень больших меню этот буклет включает широкий выбор блюд. Этот формат меню чаще всего встречается в ресторанах семейного типа и хорошо подходит для общих тарелок.

Плюсов:

• Вмещает большое количество пунктов меню.

Минусы:

• Сложнее спроектировать для получения прибыли.Посетителям сложнее запомнить больше блюд. Они усложняют процесс принятия решений и создают большую рабочую нагрузку.

Для более глубокого анализа компоновки дизайна с целью повышения рентабельности прочтите о проектировании меню.

Длина

Начни с малого. Чтобы позаимствовать концепцию из теории продукта, ваше первое меню должно быть минимально жизнеспособным продуктом (MVP). MVP диктует, что ваш продукт должен начинаться с минимальных функций, необходимых для удовлетворения потребностей клиентов и обеспечения обратной связи для будущего развития.Применительно к разработке меню эта методология диктует, что вы должны начать с небольшого количества пунктов меню. Как только вы начнете продавать и получать отзывы клиентов, вы можете вносить дополнения.

При этом длина вашего меню будет зависеть от концепции вашего ресторана. Большинство меню созданы для работы со стандартными размерами бумаги 8,5 x 11 дюймов. Если ваше меню превышает 12 на 18 дюймов, подумайте о том, чтобы иметь отдельные меню для вина, десертов и детей, чтобы размер оставался управляемым.Вы не хотите ошеломлять своих гостей. Чтобы обозначить посуду, используйте настольные палатки, доски меню или меловые доски.

Кол-во единиц

Разработчики меню предлагают, чтобы каждая категория меню состояла не более чем из семи пунктов: семь закусок, семь основных блюд, семь десертов, семь коктейлей и т. Д. В то время как старые стратегии меню пытались включить что-то для всех, новые лучшие практики меню следуют за меньшим. -больше философии. Посетителям легче выбирать, когда им не из чего выбирать.Бонус: меньшее количество пунктов меню сокращает расходы на еду, подготовку кухни и ускоряет обслуживание.

Способы оформления меню

Под заказ:

• Расставьте предметы в том порядке, в котором их заказывают посетители. Начните с закусок, затем основных блюд и завершите десертами.

По категории:

• Классифицируйте пункты меню по логическим группам. Помимо закусок, основных блюд и десертов, подумайте о добавлении дополнительных категорий для салатов, пасты, морепродуктов и других сгруппированных блюд, таких как тако, крылышки и т. Д.Другими словами, любое блюдо вы подаете разными способами.

По столбцу:

• Используйте столбцы и строки для структурирования содержимого. Используйте столбцы, чтобы упорядочить продукты в одной категории, например закуски. Используйте строки для разделения каждого пункта меню. С первого взгляда это упрощает понимание меню. Другими словами, не бросайте пункты меню на страницу бессистемно. Сделайте так, чтобы читатель мог логически идентифицировать категории в вашем меню.

По тому месту, где упадет глаз:

• Когда посетители читают ваше меню, их глаза естественным образом обращаются к определенным областям страницы, обычно к верхней части страницы.Считайте эти районы первоклассной недвижимостью. Они должны быть домом для пунктов меню, которые приносят наибольшую прибыль и наибольшую прибыль.

У каждого формата меню есть разные области, которые привлекают внимание посетителей. Узнайте, что они собой представляют, в нашем разделе, посвященном разработке меню.

Для элементов, на которые вы хотите привлечь внимание, рассмотрите возможность использования поля для обращений. Эта практика также известна как обрамление. Выделив отдельный элемент или категорию элементов, вы привлекаете внимание читателя. Чтобы соответствовать передовым методам разработки меню, поместите в эти коробки блюда, которыми вы хотите быть наиболее известны, или блюда с высокой прибыльностью, такие как макароны или миски для риса.Ящики для звонков — эффективный способ привлечь внимание посетителей, но используйте их экономно. Чем больше у вас ящиков для вызовов, тем менее эффективными они будут.

Совет

pro: использование цвета, крупного или уникального шрифта, фотографий, иллюстраций и полей для выносок — все это называется «магнитами для глаз». Магниты для глаз — это графические приемы, которые перенаправляют взгляд посетителя с его естественного чтения на определенную часть меню. экономно используйте магниты для глаз, чтобы направлять взгляд посетителя, не подавляя его.

Брендинг вашего меню

Следующие элементы дизайна меню ресторана выполняют двойную функцию. Они описывают ваше меню, усиливая бренд вашего ресторана. Если ваш бренд ироничен, то названия, описания и внешний вид должны быть такими же. Точно так же, если ваш бренд элегантен, то те же элементы должны носить более формальный характер. Другими словами, «жаркое из окорочка» может подходить для некоторых названий пунктов меню, тогда как «свиной окурок» может действительно хорошо работать с другими.

Именование

Название, которое вы выбираете для каждого блюда, должно направлять внимание посетителя на конкретный аспект этого блюда, будь то ингредиент, текстура, ощущение или аромат. Название вызывает у посетителей впечатление от этого блюда. Необязательно придерживаться одного стиля описания. Поэкспериментируйте с различными стратегиями именования и помните о более крупном формате дизайна.

Попробуйте назвать блюда на основе:

1. Основной ингредиент — например,Говяжья вырезка, рыба-меч, конфи из утки.
2. Сенсорные или ароматические дескрипторы — например, аппетитный, кисло-сладкий, пикантный, сладкий.
3. Культурные и географические термины — например, Каджун-жареный, по-тайски, южный, скандинавский, итальянский, по-деревенски
4. Ностальгические термины — например, Домашнее, комфортное, традиционное, классическое, для бабушки / дедушки, для мамы / папы
5. Дескрипторы приготовления — например, Тушеный, медленного приготовления, сухой выдержки, на углях, копчение, домашняя резка, Шашлык

Описание

Держите описания пунктов меню по существу.Основная функция описания — сообщить посетителю, что находится в блюде, как оно было приготовлено и с чем оно связано. Если вы решите добавить к своему описанию, будьте краткими. Ограничьте его любой дополнительной информацией о заметных отличиях, мастерстве и любых сенсорных / культурных / ностальгических дескрипторах, описанных выше.

Совет

pro: применяя более привлекательные тактики описания к вашим высокоприбыльным блюдам и более простые описания к менее прибыльным блюдам, вы увеличиваете вероятность того, что высокоприбыльные блюда будут проданы.

Создание описаний на основе:

• Ингредиенты: перечислите ингредиенты каждого блюда. Быть конкретным. Вместо «паста» скажите «лингвини». Вместо «рис» скажите «дикий рис».
• Опишите стиль приготовления: используйте короткие описания приготовления, чтобы описать каждый ингредиент, например, слегка приправленный, обжаренный, маринованный или отжатый вручную.
• Вызывающий язык: как мы упоминали в разделе имен, используйте следующие дескрипторы: сенсорные, вкусовые, культурные, географические, ностальгические или связанные с процессом приготовления пищи.
• Отличительные признаки: укажите в описании бестселлеров и фаворитов поклонников. Это также можно выразить с помощью символа рядом с названием элемента.
• Мастерство: Опишите весь процесс приготовления. Например: жареная свинина, прожаренная на медленном огне, идеально тушенная, а затем заправленная пикантным грибным соусом.

Фото

Как и коробки для вызовов, фотографии притягивают взгляды. Как правило, в большинстве элитных ресторанов фотографии не используются. Многие посетители и повара ассоциируют фотографии с недорогими ресторанами, хотя иногда их используют сети и рестораны семейного типа.Опасность фотографий в том, что они субъективны. Не все фотографии нравятся всем. В большинстве ресторанов лучше, чтобы ваши гости видели блюдо в том виде, в котором оно несется, в сопровождении запаха и атмосферы, чем загромождать меню изображениями.

Если вы все же используете фотографии, используйте профессиональные фотографии и делайте это экономно, ограничивая количество фотографий одной на панель.

Вместо фотографий используйте иллюстрации. Они по-прежнему служат для того, чтобы привлечь внимание посетителей к определенной части вашего меню, но их легче адаптировать к вашему бренду и они более привлекательны для всех.

Цвет

Опять же, цвета — это магнит для глаз, который направляет взгляд посетителя на определенные разделы или блюда в вашем меню. Они также помогают читателям группировать визуальную информацию.

Например: если вы используете красный цвет для перечисления категорий меню, когда читатель увидит красный цвет, они поймут, что этот раздел является отдельным от определенной категории меню. Если вы используете синие поля вызова и синий шрифт для специальных блюд, когда читатель увидит синий цвет, он поймет, что это отделено (или важно) от остальной части меню.

Цвет и бренд: Цвет усиливает бренд и настроение вашего ресторана. Если вы используете цвет, проконсультируйтесь со своим целевым рынком о цветах, которые им нравятся, и придерживайтесь своей темы. Например: если у вас оживленный кубинский ресторан, вы можете использовать такие цвета мака, как красный, оранжевый и желтый. Иначе обстоит дело с французским рестораном изысканной кухни, который должен придерживаться более нейтральной цветовой палитры.

Теория цвета: На основе эволюции люди были приучены связывать определенные цвета с потреблением.Определенные цвета действительно могут стимулировать аппетит. Говорят, что красный и желтый усиливают аппетит, потому что они связаны с «безопасными» продуктами. Серый, коричневый, черный и синий, как известно, снижают аппетит, потому что они связаны с ядами.

Отрегулируйте оттенок цвета: простой способ привлечь внимание, не добавляя слишком много цветов в микс, — это отрегулировать оттенок одного цвета. Это также известно как точечный скрининг. Например, если вы решите выделить пункты меню жирным черным шрифтом, вы можете настроить описания на серый, чтобы черные заголовки выделялись на видном месте.

Где использовать цвет:

• Заголовки пунктов меню
• Границы
• Выносные
• Графика
• Особые предметы

Профессиональный совет: не утомляйте глаз посетителей. для фона, текста, изображений, иллюстраций избегайте высококонтрастных и насыщенных цветовых сочетаний.

Шрифты

Еще одна дизайнерская тактика, еще один магнит для глаз. Как и в случае с цветом, используйте шрифт, чтобы воплотить тему и концепцию вашего ресторана. Используйте шрифт стратегически, чтобы привлечь внимание клиентов к определенным блюдам и разделам вашего меню.

Шрифт и удобочитаемость. Убедитесь, что ваш шрифт легко читается. Наименьший размер, который вы должны использовать, — 20-30 пунктов. Всегда распечатайте прототип своего меню и попросите нескольких друзей или коллег прочитать его, чтобы убедиться, что размер, тип и цвет шрифта разборчивы.

Шрифт и бренд: курсивный или курсивный шрифт придает вашему меню более формальный вид и требует внимания посетителей для чтения. С другой стороны, некоторые печатные шрифты более удобны и удобочитаемы. В зависимости от вашего бренда и концепции вы можете предпочесть одно мероприятие другому.

Шрифт для цифрового и печатного: шрифты с засечками (шрифты с небольшими линиями по краям букв) удобны для печати. Они созданы для того, чтобы читатели могли легко различать буквы. Шрифты без засечек (шрифты без этих мелких линий) удобны для использования в Интернете. При создании окончательных результатов вашего меню подумайте об использовании шрифта для печати, отличного от цифрового. Вот пример:

Шрифт и согласованность: Шрифт наиболее эффективен как магнит для глаз, когда вы ограничиваете свое меню тремя шрифтами. Больше — и читательский глаз не знает, где остановиться.

Хотя вы можете играть со шрифтами между описаниями, пунктами меню, категориями, окнами выноски и заголовками, убедитесь, что в каждой категории используется один и тот же шрифт (то есть во всех описаниях используется один и тот же шрифт, а во всех категориях используется один и тот же шрифт. Но описания и категории могут быть разными шрифтами).

Полужирный и курсив: аналогично цвету используйте полужирный и курсивный шрифт, чтобы помочь читателям сгруппировать визуальную информацию (например, все описания написаны курсивом) и направить их к важным блюдам (например.грамм. пункты меню, выделенные жирным шрифтом, обозначают специальные пункты).

PRO TIP: Создайте иерархию текста, используя комбинацию цвета, шрифта и размера шрифта. Категории должны быть самыми большими, за ними следуют элементы, а затем их описание и цены. Каждый уровень иерархии должен иметь одинаковые характеристики цвета, шрифта и размера (т. Е. Все категории синие, размер 70 и Pacifico. Все описания серые, размер 30 и Calibri.

Фон

Делайте: делайте это просто.

Общий дух фона вашего меню — сделать его простым. Вы не хотите отвлекать посетителей фоном, который отвлекает от пунктов меню. Также вам не нужен фон, который затрудняет чтение описаний. Сохраняйте нейтральный контраст и приглушенные цвета.

Do: используйте отрицательное пространство.

Негативное пространство (или пробел) позволяет глазам посетителей отдохнуть и обработать информацию в вашем меню. Вызовите коробки и другие магниты для глаз более эффективны, когда они выделяются на фоне чистого холста.Другими словами…

Не делайте этого: ваше меню переполнено.

Дайте вашим предметам и описаниям шанс встать на ноги. Меньше текста позволяет читателю понять и переварить то, что он читает.

Стоимость

Есть несколько способов указать цены в меню. Вы можете выбрать цену для пунктов меню в любом из следующих форматов:

Теория девяноста девяти центов. Эта стратегия ценообразования основана на идее, что когда вы сохраняете цену на уровне X,99 цента вместо округления до следующего доллара, читатели связывают цену с менее дорогим числом.В представлении потребителя цена товара ниже, чем на самом деле, и поэтому он более охотно покупает. Отметим: все меньше и меньше ресторанов придерживаются этого старого стандарта. Вместо этого многие предпочитают округлять до следующего доллара.

Теория $: Исследование, проведенное в 2009 году Корнельским университетом, показало, что, когда рестораны убирают знак доллара из своей цены в меню, клиенты тратят значительно больше, чем меню со знаками доллара или те, в которых указана цена.

Меню Информация о питании

И США, и некоторые провинции Канады вводят маркировку калорий в меню ресторанов.Эти законы были созданы для того, чтобы снизить ожирение и повысить прозрачность работы ресторанов. В целом, эти законы способствуют формированию у потребителей понимания пределов здоровых калорий.

Относится ли это ко мне?

Правила США и Онтарио предусматривают, что любой ресторан, принадлежащий к сети или предприятиям с более чем 20 ресторанами, должен добавлять количество калорий в свое меню и заявление об отказе от ответственности.

Если ваш ресторан не принадлежит сети или ресторанной корпорации с более чем 20 ресторанами, вам не нужно соблюдать правила маркировки калорий (на данный момент.) Однако вы можете включить включение калорий. Для ресторанов, для которых здоровье и питание являются центральным элементом своего бренда, вы можете подписаться на правило маркировки калорий в качестве маркетинговой инициативы.

Правила маркировки

США

Короче говоря, Правило маркировки меню, являющееся частью Закона о доступном медицинском обслуживании, требует от ресторанов и других предприятий общественного питания раскрывать калорийность каждого пункта меню. Рестораны и магазины розничной торговли с 20 и более точками должны соответствовать новому правилу до 7 мая 2018 г.

Заявление об отказе от ответственности в США:

Об обычных продуктах питания и меню: «2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию, но потребности в калориях различаются».

О продуктах питания, предназначенных для детей: «1200–1400 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию для детей в возрасте от 4 до 8 лет и от 1400 до 2000 калорий в день для детей в возрасте от 9 до 13 лет, но потребности в калориях различаются».

Канада (Онтарио)

В Канаде правила маркировки калорий устанавливаются отдельными провинциями.В 2017 году Онтарио стал первой канадской провинцией, которая потребовала подсчета калорий в меню. Это правило является частью Закона о выборе здорового меню, который вступил в силу 1 января 2017 года. Закон требует, чтобы любой сетевой ресторан, имеющий более двадцати заведений, добавлял в меню информацию о калориях.

Онтарио Заявление об отказе от ответственности:

Об обычных продуктах питания и меню: «Среднестатистическому взрослому человеку требуется примерно от 2000 до 2400 калорий в день. Однако индивидуальные потребности в калориях могут отличаться.”

Продукты питания, предназначенные для детей: «Взрослым и молодежи (от 13 лет и старше) требуется в среднем 2000 калорий в день, а детям (в возрасте от 4 до 12 лет) — в среднем 1500 калорий в день. Однако индивидуальные потребности различаются ».

Форматирование

Законодательство США и Канады требует, чтобы информация о калориях также указывалась для каждого блюда. Калории должны быть включены в меню в следующем формате:

США:

Калорий должно появиться:

• рядом с названием или ценой соответствующего стандартного пункта меню размером шрифта не меньше, чем размер названия или цены соответствующего стандартного пункта меню (в зависимости от того, что меньше)
• того же цвета, что и название соответствующего пункта меню
• с тем же фоном, что и для соответствующего пункта меню

Онтарио:

Калорий должно появиться:

• того же размера и надписи, что и цена в меню (включая доски меню).

Заключение

Если еда — это душа вашего ресторана, то дизайн меню — это сердце. Как и многое другое в индустрии, дизайн меню — это одновременно искусство и наука. Меню, которое одновременно функционально, эстетично и соответствует вашему бренду, — ваша лучшая приманка для получения прибыли. Теперь, когда мы рассмотрели основы искусства дизайна меню ресторана, пора заняться наукой использования вашего меню для увеличения продаж.

Как настроить меню Пуск в Windows 10

В Windows 10 меню «Пуск» является важным компонентом, поскольку вы используете его каждый день для поиска приложений, настроек и файлов.Хотя за прошедшие годы меню «Пуск» претерпело множество преобразований — в какой-то момент оно даже было удалено из ОС — эта версия сочетает в себе знакомство с Windows 7 с современным начальным экраном из Windows 8.x.

По умолчанию меню «Пуск» включает макет по умолчанию с элементами и настройками, которые обычно подходят большинству людей. Однако, если вы хотите сделать его более функциональным и индивидуальным, возможности, доступные в Windows 10, легко настраиваются.

Например, вы можете изменить размер и цвет или использовать полноэкранную версию меню «Пуск».Вы можете использовать папки и группы, чтобы оптимизировать пространство и упорядочить свои приложения. Вы можете изменить различные настройки, чтобы решить, как должен отображаться список «Все приложения», и многое другое.

VPN-предложения: пожизненная лицензия за 16 долларов, ежемесячные планы за 1 доллар и более

В этом руководстве по Windows 10 мы проведем вас через простые шаги по настройке меню «Пуск» на вашем устройстве.

Как изменить размер меню Пуск

В Windows 10 есть как минимум два способа настроить размер меню «Пуск», чтобы сделать его меньше или больше, вы можете изменить его размер с помощью мыши или сочетания клавиш, и вы даже можете включить параметр, позволяющий разрешить больше плиток в строке.

Изменить размер вручную

Чтобы изменить размер меню «Пуск» в Windows 10 вручную, выполните следующие действия:

1. Открыть Старт .

2. Щелкните мышью и растяните верхний край вверх, чтобы сделать меню выше.

   Источник: Windows Central

3. Щелкните мышью и потяните за боковой край наружу, чтобы сделать его шире.

   Источник: Windows Central

Вы также можете открыть меню «Пуск» и затем использовать сочетание клавиш Ctrl + клавиши со стрелками , чтобы изменить высоту и ширину.Например, вы можете несколько раз использовать клавишу Ctrl + стрелка вверх , чтобы сделать его выше, или клавишу Ctrl + стрелка вправо , чтобы растянуть меню.

Показать больше плиток

Чтобы добавить четвертый ряд плиток для каждого столбца в меню «Пуск», выполните следующие действия:

1. Открыть Настройки .
2. Щелкните Personalization .
3. Щелкните Start .

4. Включите Показать больше плиток в тумблере «Пуск».

   Источник: Windows Central

5. Подтвердите изменение открытия Старт.

   Источник: Windows Central

Выполнив эти шаги, вы сможете добавить четвертую строку плиток приложений в каждый столбец.

Как включить полноэкранный режим для меню Пуск

Чтобы включить полноэкранный режим в меню «Пуск», выполните следующие действия:

1. Открыть Настройки .
2. Щелкните Personalization .
3. Щелкните Start .
4. Включите Используйте тумблер «Пуск в полноэкранный режим ».

5. Подтвердите изменение открытия Старт.

   Источник: Windows Central

После выполнения этих шагов при открытии меню «Пуск» вы заметите, что экран похож на начальный экран Windows 8.1, который заполняет весь рабочий стол, позволяя вам видеть больше групп элементов без прокрутки.

Как изменить цвет меню Пуск

Чтобы изменить цвет меню Пуск в Windows 10, выполните следующие действия:

1. Открыть Настройки .
2. Щелкните Personalization .
3. Нажмите Цвета .

4. В разделе «Выберите свой цвет» используйте раскрывающееся меню и выберите вариант Dark или Custom с опцией Dark для параметра «Выберите режим Windows по умолчанию».

   Источник: Windows Central

5. В разделе «Показывать акцентный цвет на следующих поверхностях» установите флажок «Пуск », «Панель задач» и «Центр действий ».

   Источник: Windows Central

6. Используйте палитру «Цвета Windows», чтобы выбрать цвет для меню «Пуск» и других элементов.

   Источник: Windows Central

   Подсказка: В качестве альтернативы, если вы хотите, чтобы меню брало цветовой узор с текущего фона, отметьте опцию Автоматически выбирать цвет акцента из моего фона . Кроме того, если желаемого цвета нет в списке, вы можете создать собственный цвет, нажав кнопку Пользовательский цвет .

7. Подтвердите открытие нового цвета Старт.

   Источник: Windows Central

После выполнения этих шагов меню «Пуск», а также панель задач и центр действий будут отражать новую цветовую схему.

Как управлять системными папками в меню Пуск

Чтобы добавить и удалить системные папки, доступные через Пуск, выполните следующие действия:

1. Открыть Настройки .
2. Щелкните Personalization .
3. Щелкните Start .

4. Нажмите Выберите, какие папки появятся в опции «Пуск ».

   Источник: Windows Central

5. Выберите системные папки, которые вы хотите видеть на левой направляющей, в том числе:

   • Проводник.
   • Настройки.
   • Загрузки.
   • Музыка.
   • Картинки.
   • Видео.
   • Сеть.
   • Личная папка.
   Источник: Windows Central

6. Подтвердите изменения, открыв Старт.

   Источник: Windows Central

После выполнения этих шагов вы сможете найти ярлыки на левой направляющей в меню «Пуск» над меню «Питание».

Как удалить предложения в меню «Пуск»

Иногда в меню «Пуск» могут отображаться предложения приложений. Например, открыв меню, вы можете увидеть рекомендации приложений в списке «Все приложения». Или, если вы выполните поиск по запросу «Chrome» или «Firefox», вы можете получить предложение использовать вместо этого Microsoft Edge вместе с результатом.Хотя это не реклама, они ведут себя так же, как если бы были. Если вы предпочитаете прекратить такое поведение, вы можете отключить эту опцию.

Чтобы больше не получать предложения приложений на начальном экране, выполните следующие действия:

1. Открыть Настройки .
2. Щелкните Personalization .
3. Щелкните Start .

4. Выключите Время от времени показывать предложения в тумблере «Пуск ».

   Источник: Windows Central

После выполнения этих шагов меню «Пуск» больше не будет пытаться отображать предложения приложений, когда вы используете этот интерфейс.

Как показать недавно добавленные приложения в меню «Пуск»

Чтобы просмотреть список недавно добавленных приложений в меню «Пуск» Windows 10, выполните следующие действия:

1. Открыть Настройки .
2. Щелкните Personalization .
3. Щелкните Start .

4. Включите тумблер Показать недавно добавленные приложения .

   Источник: Windows Central

5. Подтвердите список недавно добавленных приложений в меню «Пуск».

   Источник: Windows Central

После выполнения этих шагов вы увидите недавно добавленные приложения вверху списка «Все приложения».

Как отобразить наиболее часто используемые приложения в меню «Пуск»

Чтобы получить быстрый доступ к наиболее часто используемым приложениям на начальном экране, выполните следующие действия:

1. Открыть Настройки .
2. Щелкните Personalization .
3. Щелкните Start .

4. Включите тумблер Показать наиболее часто используемые приложения .

   Источник: Windows Central

5. Подтвердите список недавно добавленных приложений в меню «Пуск».

   Источник: Windows Central

После выполнения этих шагов шесть наиболее часто используемых приложений в Windows 10 появятся в верхней части списка «Все приложения».

Как отключить список приложений в меню «Пуск»

Чтобы отключить список всех приложений в меню «Пуск», выполните следующие действия:

1. Открыть Настройки .
2. Щелкните Personalization .
3. Щелкните Start .

4. Отключите Показать список приложений тумблером Пуск .

   Источник: Windows Central

5. Подтвердите, что список приложений отключен, открыв Пуск.

   Источник: Windows Central

После выполнения этих шагов список «Все приложения» больше не будет отображаться по умолчанию в меню «Пуск». Однако, если вам когда-либо понадобится повторно получить доступ к списку, вы можете переключаться между режимами «Закрепленные плитки» и «Все приложения» с помощью кнопок в верхнем левом углу.

Как добавлять приложения в меню «Пуск»

В Windows 10 вы можете быстро добавлять и удалять приложения из раздела плиток.

Закрепить приложения

Чтобы закрепить приложения в разделе плиток, выполните следующие действия:

1. Открыть Старт .
2. Щелкните приложение в списке приложений правой кнопкой мыши.

3. Выберите опцию Pin to Start .

   Источник: Windows Central
4. Повторите шаг № 2 и №3 для закрепления дополнительных приложений.

После выполнения этих шагов приложения появятся в разделе «Прикрепленные плитки».

Открепить приложения

Чтобы открепить приложения от Пуск, выполните следующие действия:

1. Открыть Старт .
2. Щелкните приложение правой кнопкой мыши в разделе плиток приложений справа.

3. Выберите опцию Открепить от начала .

   Источник: Windows Central

После выполнения этих шагов приложение будет удалено из раздела «Прикрепленные плитки».

Как настроить плитки приложений в меню «Пуск»

В Windows 10, чтобы лучше организовать работу, вы можете настроить плитки приложения несколькими способами. Вы можете изменить их размер, округлить их в группы и сгруппировать по папкам, чтобы оптимизировать пространство в меню.

Изменить размер плитки

Чтобы изменить размер плитки приложения, выполните следующие действия:

1. Открыть Старт .
2. Щелкните правой кнопкой мыши плитку приложения с правой стороны.

3. Выберите подменю Изменить размер и выберите один из доступных размеров:

   • Малый.
   • Средний.
   • Широкий.
   • Большой.
   Источник: Windows Central

После выполнения этих шагов размер плитки изменится на тот, который вы указали.

Хотя меню «Пуск» предлагает четыре разных размера плитки, не все приложения поддерживают все форматы.

Отключить обновления живых плиток

Хотя Microsoft уже показала признаки того, что меню «Пуск» может в конечном итоге удалить живые плитки, вы все равно можете решить, видеть ли обновления приложений в приложениях.

Чтобы отключить обновления в реальном времени для плиток приложений, выполните следующие действия:

1. Открыть Старт .
2. Щелкните правой кнопкой мыши плитку приложения с правой стороны.

3. Выберите подменю More и выберите Turn Live Tile off (или Turn Live Title on ).

   Источник: Windows Central

После выполнения этих шагов плитка больше не будет отображать обновления о приложении в реальном времени.

Как создавать папки в меню Пуск

Папки в меню «Пуск» — это еще один способ сгруппировать плитки, чтобы оптимизировать пространство для размещения большего количества приложений.

Чтобы создать папку в меню «Пуск», выполните следующие действия:

1. Открыть Старт .
2. Перетащите плитку приложения поверх другой.

3. При необходимости перетащите внутрь папки дополнительные плитки.

   Источник: Windows Central

4. Щелкните заголовок «Имя папки» и укажите собственное имя для папки, например «Рабочие приложения».

   Источник: Windows Central

Если вы хотите удалить папку, просто перетащите каждую плитку за пределы папки. После удаления всех плиток папка будет удалена автоматически.

Как создавать группы в меню Пуск

Вы также можете организовать плитки меню «Пуск» в группы. Например, вы можете создать группу, чтобы собрать все свои рабочие приложения, сгруппировать часто используемые приложения или сгруппировать любимые игры.

Чтобы создать группы в меню «Пуск», выполните следующие действия:

1. Открыть Старт .

2. Перетащите плитку приложения на пустое место.

   Краткое примечание: При перетаскивании плитки должен появиться визуальный элемент, указывающий конец текущей группы и начало новой.

3. При необходимости перетащите в раздел дополнительные плитки приложений.

   Источник: Windows Central
4. Наведите указатель мыши на заголовок группы и выберите параметр Имя группы .

5. Укажите собственное имя для группы.Например, группа приложений для школы .

   Источник: Windows Central

Выполнив эти шаги, вы можете создать дополнительные группы для более логичной организации приложений.

Переставить плитки

Чтобы изменить порядок приложений в меню «Пуск» Windows 10, выполните следующие действия:

1. Открыть Старт .

2. Перетащите плитку в нужное место в меню «Пуск».

   Источник: Windows Central

После выполнения этих шагов вы можете повторить их, чтобы изменить порядок других приложений.

Если место, в котором вы хотите разместить приложение, занято другой плиткой, перетащите плитку, чтобы заставить другие плитки перемещаться, чтобы освободить место.

Как вернуть классическое меню Пуск

Если вы предпочитаете более классический вид, вы можете удалить все плитки приложений, чтобы видеть только список приложений, который похож на стиль меню, доступный в Windows 7.

Чтобы получить меню, подобное меню в Windows 7, выполните следующие действия:

1. Открыть Старт .
2. Щелкните плитку правой кнопкой мыши и выберите параметр Открепить от начала .

3. Повторите шаг № 2 , чтобы открепить все плитки.

   Источник: Windows Central

После выполнения этих шагов вы получите меню «Пуск», аналогичное классическому виду, доступному в предыдущих версиях.

Дополнительные ресурсы по Windows 10

Чтобы получить дополнительные полезные статьи, статьи и ответы на распространенные вопросы о Windows 10, посетите следующие ресурсы:

Лучший размер для меню ресторана

Какое меню ресторана идеального размера? Как и на многие вопросы о ресторанах, здесь нет однозначного ответа.Размер меню зависит от нескольких вещей: размера кухни ресторана, количества мест в столовой и ограничений людей, готовящих еду. Хорошая вещь в меню ресторана заключается в том, что его можно и нужно пересматривать каждые несколько месяцев (или, по крайней мере, один раз в год), поэтому, если оно слишком большое или слишком маленькое, вы можете изменить его соответствующим образом.

Проблемы с большими меню ресторана

Стань большим или иди домой — это, кажется, мантра многих новых владельцев ресторанов.Они думают, что предлагать покупателям широкий спектр товаров будет более привлекательно. Многим начинающим рестораторам не требуется много времени, чтобы понять, что слишком большое меню включает в себя чрезмерное количество времени на подготовку, большую вероятность порчи продуктов и, в конечном итоге, они стоят больше денег, чем меньшее и более рациональное меню. Еще один недостаток огромного меню — сложнее правильно обучить кухню и обслуживающий персонал по каждому из пунктов.

Создайте меню с мыслями о покупателе

Что вы хотите добавить в свое меню? Наверное, еда, которую вы любите готовить и есть, верно? Помните, что вы не подаете то, что вы хотите подать, — вы подаете то, что хотят есть ваши клиенты.Часто меню определяется вкусами и убеждениями шеф-повара или владельца. Хотя личное творчество и видение важны при написании меню ресторана, помните, что это касается не только вас (или вашего шеф-повара). Если бы это было так, меню моего ресторана состояло бы в основном из твердых сыров и колбасных изделий, потому что это два моих любимых блюда и любимые блюда для приготовления пищи. На противоположном конце спектра, если вы являетесь ярым вегетарианцем или веганом, и это все, что вы планируете подавать, это может быть трудно продать широкой публике.

Поймите связь между вашей кухней и меню

Не пишите меню мечты, не принимая во внимание кухонное оборудование и рабочие места. Мой первый ресторан был обновлен и добавил кучу блюд, требующих обжаривания. Мы не принимали во внимание ужасную старую электрическую плиту, которая не могла приготовить более двух обжаренных блюд за раз. Результатом стала длинная очередь билетов и недовольных клиентов. После того, как мы установили новую газовую плиту, мы смогли производить все обжаренные блюда по мере необходимости, но нам следовало воздержаться от изменения меню ресторана, пока наша кухня не выровнялась.

Хранение — еще одна область, на которую не обращают внимания при написании нового меню ресторана. Чем больше у вас меню, чем больше ингредиентов вам понадобится, тем больше места для хранения вам понадобится. Как правило, хранение в ресторане — это дорогое удовольствие. Ограничивая количество ингредиентов и перекрестно используя ингредиенты, вы по-прежнему можете иметь разнообразное меню, уменьшая при этом объем необходимого места для хранения.

Не все должно быть в меню

Необычные или экзотические продукты часто бывают дорогими и не выдерживают испытания временем в большинстве ресторанных меню.Тенденции горячей еды часто становятся модными, поэтому будьте осторожны с добавлением любых популярных блюд в свое обычное меню (например, мороженого с беконом в меню десертов). Вместо этого создайте свое меню с неизменными фаворитами. Вы всегда можете украсить классические блюда своими фирменными ингредиентами. Мы сделали это со стандартным филе миньон. Мы посыпали его лобстером (потому что мы в штате Мэн), спаржей и домашним соусом бернез. Это был наш лучший продавец. Мы перекрестно использовали спаржу и лобстера в нескольких других блюдах, поэтому мы сохранили расходы на еду и уменьшили порчу на кухне.Само собой разумеется, что вы должны готовить то, что знаете. Поэкспериментировать — это нормально, но в основном меню должны быть знакомые блюда, которые можно быстро приготовить.

Помните, ни одно меню не высечено из камня. Вам следует пересматривать и обновлять его пару раз в год и соответственно корректировать цены.

Размер и расположение вашей приборной панели

После создания информационной панели вам может потребоваться изменить ее размер и реорганизовать, чтобы она лучше работала для ваших пользователей.

Общий размер панели управления

Варианты размеров приборной панели

	Фиксированный размер (по умолчанию) : приборная панель остается одинакового размера, независимо от размера окна, в котором он отображается.Если панель управления больше окна, она становится прокручиваемым. Вы можете выбрать один из предустановленных размеров, например Desktop Browser (по умолчанию), Small Blog и iPad. Панели мониторинга фиксированного размера позволяют указывать точное местоположение и положение объектов, что может быть полезно при наличии плавающих объектов. Выберите этот параметр, если вы знаете точный размер, в котором будет отображаться ваша информационная панель. Опубликованные информационные панели, которые используют фиксированный размер, могут загружаться быстрее, потому что они с большей вероятностью будут использовать кэшированную версию на сервере.(Панели мониторинга с переменным размером должны обновляться для каждого запроса браузера.) Другие советы по производительности см. В разделе Оптимизация производительности книги.
	Диапазон : панель мониторинга масштабируется между указанными минимальным и максимальным размерами.Если окно, используемое для отображения информационной панели, меньше минимального размера, отображаются полосы прокрутки. Если он больше максимального размера, отображается пробел. Используйте этот параметр, когда вы проектируете для двух разных размеров дисплея, для которых требуется одно и то же содержимое и которые имеют похожие формы, например окна браузера малого и среднего размера. Диапазон также хорошо работает для мобильных панелей мониторинга с вертикальной компоновкой, где ширина может изменяться в зависимости от ширины мобильного устройства, но высота фиксирована для обеспечения вертикальной прокрутки.
	Автоматически : Панель мониторинга автоматически изменяет размер, чтобы заполнить окно, используемое для ее отображения. Используйте этот параметр, если вы хотите, чтобы Tableau позаботился об изменении размера. Для достижения наилучших результатов используйте плиточный макет приборной панели.

Совет: Если вы используете Tableau Desktop, см. Создание макетов панели мониторинга для различных типов устройств, чтобы создать уникальные макеты, оптимизированные для настольных компьютеров, планшетов и телефонов. Помимо адаптации к разным размерам экрана, каждый макет устройства может содержать разные элементы.

Установить габаритный размер приборной панели

• В разделе «Размер» на панели «Панель мониторинга» выберите ее размеры (например, «Браузер рабочего стола») или режим изменения размера (например, «Автоматически»).

Группировать элементы с помощью контейнеров макета

Контейнеры макета

позволяют группировать связанные элементы панели мониторинга вместе, чтобы их можно было быстро расположить. Когда вы изменяете размер и размещение элементов внутри контейнера, другие элементы контейнера корректируются автоматически.

Макет контейнеров типов

Контейнер горизонтального макета изменяет размер содержащихся в нем представлений и объектов; контейнер вертикальной компоновки регулирует высоту.

Контейнер горизонтального расположения Два вида ниже расположены в контейнере с горизонтальной компоновкой.

Контейнер вертикальной планировки Три вида ниже уложены в контейнер с вертикальной компоновкой.

Добавить контейнер макета

1. В разделе «Объекты» на панели инструментов выберите «По горизонтали» или «Вертикаль».

2. Перетащите контейнер на щиток приборов.

3. Добавьте виды и объекты в контейнер макета.

Равномерно распределить элементы контейнера макета

1. Выберите контейнер макета. Если у вас возникли проблемы с этим, выберите отдельный элемент в контейнере и выберите «Выбрать контейнер» в его контекстном меню.

2. Выделив контейнер макета, в его контекстном меню выберите «Распределить равномерно»:

   Элементы, которые уже находятся в контейнере макета, располагаются равномерно; любые добавленные вами элементы будут делать то же самое.

Автоматически изменять размер листов в контейнерах макета

Если вы добавляете несколько листов со связанными данными в контейнер макета, всякий раз, когда на одном листе выбираются метки, вы можете автоматически изменять размер связанных листов.

В этом примере, когда метка выбрана на карте, гистограмма обновляется для отображения прибыли и продаж для этой метки; когда на карте не выбраны никакие отметки, она автоматически расширяется, чтобы заполнить контейнер макета.

С выбранной отметкой	Без выделения

1. Добавьте несколько листов со связанными данными в контейнер макета.

2. В раскрывающемся меню листа, который нужно развернуть, выберите «Использовать как фильтр».

3. Выберите «Панель управления»> «Действия» и дважды щелкните созданный фильтр, который вы только что создали.

4. В разделе «Целевые листы» диалогового окна «Изменить действие фильтра» выберите другие листы в контейнере макета.

5. Чтобы управлять изменением размера целевых листов, когда на исходном листе не выбраны метки, выберите один из следующих вариантов:

   • Показать все значения возвращает целевые листы к их исходному размеру, показывая все данные.

   • Исключить все значения сворачивает целевые листы под их заголовками, скрывая все данные.

Удалить контейнер макета для независимого редактирования элементов, которые он содержит

1. Выберите контейнер на панели управления или в области иерархии элементов на панели макета.

2. В раскрывающемся меню вверху контейнера выберите «Удалить контейнер».

Плитка или плавающая панель приборов

Плиточные и плавающие макеты

Каждый объект, контейнер макета и представление, которые вы размещаете на панели мониторинга, являются мозаичными (по умолчанию) или плавающими.

Плиточный макет	Плавающая компоновка
Плиточные элементы не перекрываются; они становятся частью однослойной сетки, размер которой изменяется в зависимости от общего размера панели мониторинга.	Плавающие предметы можно накладывать на другие объекты. В приведенном ниже примере карта плавает над мозаичными видами.
	Для достижения наилучших результатов задавайте плавающие объекты и виды фиксированного размера и положения.

Разместите или выложите плиткой новый предмет

1. В разделе «Объекты» на панели «Панель мониторинга» выберите вариант макета, который вы хотите использовать: «Плавающий» или «Мозаичный».

2. Перетащите представление или объект на панель инструментов справа.

Совет : Вы также можете назначить элементу плавающую раскладку, удерживая нажатой Shift на клавиатуре, когда вы перетаскиваете его на панель управления.

Переключить существующий элемент с мозаичного на плавающий

1. Выберите элемент на панели управления.

2. В контекстном меню элемента выберите Плавающий:

Размер, положение, переупорядочивание и переименование отдельных элементов информационной панели

Установите размер и позицию элемента

Если вам нужен высокий уровень контроля над размещением каждого элемента на панели мониторинга, выберите «Фиксированный размер» или «Диапазон» для общего размера панели мониторинга, а затем установите размер и положение каждого элемента с помощью панели «Макет».

1. Выберите элемент панели мониторинга, который нужно расположить и изменить размер. На панели «Макет» имя элемента отображается в разделе «Выбранный элемент».

   Совет: Чтобы быстро переключаться между панелями Dashboard и Layout, нажмите клавишу T.

2. Определите позицию элемента x и y в пикселях как смещение от верхнего левого угла панели инструментов.Например, чтобы разместить объект в верхнем левом углу панели инструментов, укажите x = 0 и y = 0.

   Вводимые вами значения могут быть положительными или отрицательными, но должны быть целыми числами.

3. Чтобы изменить размер элемента, щелкните и перетащите его на панели управления. Вы также можете использовать настройки в разделе «Размер».

4. Чтобы скрыть заголовок выбранного элемента, снимите флажок Показать заголовок.(Аналогичный флажок Показать заголовок панели мониторинга на панели панели мониторинга управляет общим заголовком панели мониторинга.)

Совет: Для быстрого позиционирования плавающих элементов нажимайте клавиши со стрелками для перемещения на 1 пиксель или клавиши Shift + стрелки для перемещения на 10 пикселей. Чтобы быстро изменить размер элементов, добавьте к этим ярлыкам Alt (Windows) или Option (macOS).

Выровнять предметы по сетке

Чтобы представить визуально единообразный дизайн, расположите элементы приборной панели по сетке и установите их размер.

1. Выберите «Панель управления»> «Показать сетку».

2. Чтобы изменить размер сетки, выберите «Панель управления»> «Параметры сетки».

Совет: Для быстрого включения и выключения сетки нажмите клавишу G.

Переупорядочить объекты

Область иерархии элементов на панели «Макет» позволяет быстро изменять порядок расположения и группировки объектов на панели управления. Элементы вверху списка отображаются спереди, а элементы внизу — сзади.

Изменить порядок любого объекта в Tableau Online или Tableau Server

В Tableau Online и Tableau Server вы можете переупорядочивать как мозаичные, так и плавающие объекты в иерархии.Вы также можете перетаскивать элементы как в их текущие контейнеры, так и в другие контейнеры на любом уровне. Это позволяет вкладывать элементы с большей гибкостью, чем редактирование на холсте, что ограничивает размещение объектов в самом внутреннем контейнере.

Изменить порядок плавающих объектов в Tableau Desktop

В Tableau Desktop вы можете перетаскивать плавающие элементы на верхний уровень иерархии, чтобы изменить способ их наложения друг на друга.

Переименовать предметы

Чтобы лучше различать элементы панели мониторинга, их можно переименовать.

В области иерархии элементов на панели «Макет» щелкните элемент правой кнопкой мыши и выберите «Переименовать элемент панели мониторинга». На самой панели управления эта команда также доступна из раскрывающегося меню для каждого объекта.

Добавьте отступы, границы и цвета фона вокруг элементов

Padding позволяет точно размещать элементы на приборной панели, а цвета границ и фона позволяют визуально выделять их.Внутреннее заполнение устанавливает интервал между содержимым элемента и периметром границы и цветом фона; Внешнее заполнение обеспечивает дополнительный интервал за пределами цвета границы и фона.

Примечание: Если вы не можете изменить цвет границы или фона для определенного элемента информационной панели, измените его форматирование на уровне рабочего листа.

A. Наружная обивка B.Синяя рамка C. Внутренняя обивка с голубым фоном

1. Выберите отдельный элемент или всю панель управления.

2. На вкладке «Макет» слева укажите стиль и цвет границы, цвет и непрозрачность фона или размер отступа в пикселях.

Вот несколько удобных советов по размещению приборной панели:

• Чтобы точно выровнять один элемент приборной панели с другим, снимите флажок «Все стороны равны» и отрегулируйте отступ только для одной стороны.

• Для создания бесшовных дизайнов укажите нулевое внешнее заполнение для смежных элементов.

Визуальная интеграция элементов с прозрачностью

Прозрачные элементы создают целостный визуальный вид для ваших информационных панелей, открывая лежащие в основе объекты и изображения.

Совет: Чтобы создать фоновое изображение, которое просвечивает сквозь плавающие прозрачные элементы, добавьте объект изображения как единственный элемент мозаики. Панели мониторинга фиксированного размера гарантируют, что плавающие элементы поддерживают постоянную визуальную связь с изображением, независимо от размера экрана.

Сделать фон рабочего листа прозрачным

1. На панели управления выберите лист.

2. Выберите «Формат»> «Затенение», щелкните меню «Рабочий лист» и выберите «Нет» в качестве цвета фона.

   Если лист кажется непрозрачным, измените цвет фона на «Нет» для базовой панели мониторинга, объекта или контейнера макета. Вы можете быстро настроить эти элементы на вкладке «Макет» панели управления.

3. Для плавной интеграции прозрачного листа с другими элементами панели мониторинга выберите «Формат»> «Границы и формат»> «Линии» и либо удалите границы и линии, либо измените их цвета.

Дополнительные шаги для прозрачных карт

1. Выберите «Формат»> «Затенение», щелкните меню «Панель» и выберите для цвета «Нет».

2. Выберите «Карта»> «Слои карты» и снимите выделение с непрозрачного базового слоя. Затем, чтобы сделать прозрачные карты более четкими при уменьшении масштаба, выберите слой «Береговая линия».

   В зависимости от стиля карты вам также может потребоваться поэкспериментировать с включением или отключением других слоев.

Сделать лист частично прозрачным

1. На панели «Макет» панели мониторинга выберите лист.

2. Щелкните цвет фона и установите цвет и прозрачность.

Плавающие прозрачные легенды, фильтры, маркеры и параметры

Чтобы визуально связать фильтры, параметры и маркеры со связанными данными, разместите эти элементы, которые по умолчанию прозрачны. Текст всегда остается полностью непрозрачным, сохраняя разборчивость.

Если плавающий объект продолжает отображать цвет, проверьте следующие настройки на уровне объекта и рабочего листа:

• Выберите объект и на вкладке «Макет» щелкните цвет фона и выберите «Нет».

• Щелкните меню «Формат» и выберите «Легенды», «Фильтры», «Маркер» или «Параметры». Затем на панели «Формат» слева выберите «Затенение»> «Нет».

Для получения дополнительной информации см. Форматирование на уровне рабочего листа.

Настройте отображение и размер текста на iPhone

1. Выберите «Настройки»> «Универсальный доступ»> «Размер экрана и текста».

2. Настройте любое из следующих значений:

   • Полужирный текст: Отображение текста, выделенного жирным шрифтом.

   • Текст большего размера: Включите параметр «Большие размеры для специальных возможностей», затем отрегулируйте размер текста с помощью ползунка «Размер шрифта».

     Этот параметр подстраивается под ваш предпочтительный размер текста в приложениях, поддерживающих динамический тип, таких как «Настройки», «Календарь», «Контакты», «Почта», «Сообщения» и «Заметки».

   • Формы кнопок: Этот параметр подчеркивает текст, который можно нажать.

   • Ярлыки включения / выключения: Этот параметр указывает, что переключатели включены с помощью «1», а переключатели выключены с помощью «0».

   • Уменьшить прозрачность: Этот параметр снижает прозрачность и размывает некоторые фоны.

   • Увеличить контраст: Этот параметр улучшает контрастность и читаемость за счет изменения цвета и стиля текста.

     Приложения, поддерживающие динамический тип, такие как «Настройки», «Календарь», «Контакты», «Почта», «Сообщения» и «Заметки», настраиваются в соответствии с желаемым размером текста.

   • Различить без цвета: Этот параметр заменяет элементы пользовательского интерфейса, которые используют цвет для передачи информации, на альтернативные варианты.

   • Smart Invert или Classic Invert: Smart Invert Colors меняет цвета на дисплей, за исключением изображений, мультимедиа и некоторых приложений, использующих стили темного цвета.

   • Цветовые фильтры: Коснитесь фильтра, чтобы применить его. Чтобы настроить интенсивность или оттенок, перетащите ползунки.

   • Уменьшить точку белого: Этот параметр снижает интенсивность ярких цветов.

   • Автояркость: Этот параметр автоматически регулирует яркость экрана в соответствии с текущими условиями освещения с помощью встроенного датчика внешней освещенности.

Чтобы узнать о применении этих эффектов к определенным приложениям, см. Раздел Настройка параметров специальных возможностей для определенных приложений на iPhone. Чтобы узнать о применении этих эффектов только к содержимому окна масштабирования, см. Увеличение на экране iPhone.

Меню | MOD Пицца

Индивидуальные пиццы, салаты и многое другое по-домашнему.

Начните с размера, который вам нужен, а затем создавайте оттуда. Соусы, сыр, заправки, мясо, овощи — с более чем 30 начинками легко приготовить идеальную пиццу или салат. Чтобы вкусно поесть, добавьте полоски и напиток.

Пиццы Салаты Стороны Напитки

Пицца

Приобретите 11-дюймовую классику с модом или создайте свою.

В меню «Классика» представлены 10 наших лучших комбинаций пиццы, и это отличный способ начать, если вы не знаете, что получить.Наслаждайтесь классической пиццей как есть или меняйте начинку, пока она не станет подходящей — цена никогда не изменится.

Создайте свой собственный

Выберите одну из более чем 30 аппетитных начинок, чтобы приготовить идеальную пиццу. Вам не нравится то, что вы заказали? Дайте нам знать. Мы все о втором шансе.

Ингредиенты

Chef-Inspired Craves

Hot Off the Menu

Когда дело доходит до меню MOD, мы всегда его смешиваем — от Flash-модов со специальными, ограниченными по времени ингредиентами, до совершенно новых вкусов и постоянных фаворитов поклонников.Проверьте их, прежде чем они уйдут!

Большой или маленький аппетит?

Есть еще выбор

Чаще всего заказывают наш 11-дюймовый MOD, но у нас также есть варианты Mini или Mega. Для большего аппетита используйте Mega Dough размером 11 дюймов, но это вдвое больше теста для пиццы с толстым тестом. 6-дюймовый Mini идеально подходит для людей с меньшим аппетитом.

Мод — Пицца 11 дюймов

(чаще всего заказывается)

Мини — Пицца 6 дюймов

Mega Dough Толстое тесто 21 дюйм

Салат

Приобретите классический или создайте свой

Наше классическое меню включает четыре любимых сочетания салата — начните здесь или создайте свой собственный, начиная с зелени.В любом случае вы можете добавлять и убирать любые начинки, которые вам нравятся — цена остается прежней.

Создайте свой собственный

Начните с романа или смешанной зелени, а затем добавьте более 30 начинок. Вам не нравится то, что вы заказали? Дайте нам знать. Мы все о втором шансе.

Ингредиенты

Стороны и хорошие вещи

Выберите из несладкого или сладкого (или и того, и другого)

Вам нужно угощение или что-то еще, чтобы пойти с пиццей или салатом? Попробуйте наш сырно-чесночный хлеб с соусом для окунания на ваш выбор или шоколадный торт No Name с кремовой начинкой.

Начинки

Создайте свою собственную фирменную пиццу или салат

Овощи, запеченные в домашних условиях. Свежие ингредиенты, приготовленные ежедневно, чтобы обеспечить самый яркий вкус. Мы называем это доступным ремесленником. И это стоит одну цену, что бы вы ни выбрали.

Соус

кал на 1 столовую ложку

• соус барбекю 30
• чеснок руб 15
• оливковое масло первого холодного отжима 120
• песто 45
• красный соус 5
• белый соус 10

сыр

кал / с

• азиаго 110
• сыр без молока 80
• фета 70
• горгонзола 100
• моцарелла 90
• пармезан 130
• рикотта 100

Овощи и полезные продукты

кал / с

• артишоки 30
• руккола 0
• базилик — свежий нарезанный 0
• черные оливки 50
• кукуруза — жареные 45
• гренки 60
• нут 50
• огурцы 10
• чеснок — нарезанный (на столовую ложку) 15
• чеснок — жареный 60
• зеленый сладкий перец 5
• халапеньо 5
• mama lil’s sweet hot peppas 50
• грибы 0
• орегано (на чайную ложку) 0
• ананас 40
• красный лук 10
• красный перец — жареный 15
• ромэн 0
• розмарин — свежий нарезанный 10
• морская соль (на чайную ложку) 0
• морскую соль и перец (на чайную ложку) 0
• шпинат 0
• смешанная зелень 5
• помидоры — нарезанные (5) 20
• помидоры — нарезанные кубиками 10

Мясо

кал / с

• анчоусы (6 шт.) 30
• бекон 140
• канадский бекон (5 ломтиков) 50
• курица гриль 70
• говяжий фарш 210
• мягкая колбаса 240
• пепперони (5 ломтиков) 50
• салями (5 ломтиков) 90
• острый цыпленок колбаса 90
• НОВИНКА Итальянская колбаса на растительной основе 90

Finish It

кал на 1 столовую ложку

• бальзамическая глазурь из инжира 30
• вихрь для барбекю 30
• острый соус из буйволиного молока 0
• Mike’s Hot Honey 70
• моросящий соус песто 45
• финиш ранчо 50
• долек красного соуса 5
• соус шри-ранча 35

Корка

кал (MOD-размер)

• оригинал 490
• без глютена 710
• корочка из цветной капусты 590

Мы предлагаем вариант без глютена и корочки из цветной капусты (за дополнительную плату).

Поскольку мы готовим нашу пищу на одной линии подачи, , мы не можем гарантировать, что какой-либо из наших пунктов меню не содержит аллергенов или глютена , и ни один из наших вариантов корочки не рекомендуется для людей с чувствительностью к глютену.

Вопросы?

Ознакомьтесь с часто задаваемыми вопросами о нашей еде, культуре, удобствах и многом другом.

FAQ

Информация об источниках

Информация о поставщиках ингредиентов и политика в области социального обеспечения.

Наши ингредиенты

Питание / аллерген

См. Список фактов о питании и аллергенах для пунктов меню MOD, чтобы помочь вам справиться с любыми диетическими ограничениями, которые могут у вас быть.

Пищевая ценность Факты об аллергенах

Готовы попробовать?

Найдите место для MOD рядом с вами или разместите заказ в Интернете для максимально быстрого получения.

Закажите сейчасНайдите свой мод

2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию, но потребности в калориях могут быть разными. Дополнительная информация о питании доступна здесь.

Управление размером меню | Гордон Фуд Сервис

Правильный выбор размера меню может помочь отточить контроль над расходами. Вот что вам нужно знать, прежде чем обрезать его.

Сеть ресторанов повседневной кухни Chili’s осенью 2017 сократила свое меню на 75 позиций — это лишь один из многих операторов отрасли, которые в последние годы сократили размер меню.Крайне важно понимать факторы, лежащие в основе этой тенденции, и оценивать собственный размер меню как способ поддержания продаж и прибыльности.

Основной движущей силой для меню меньшего размера является контроль затрат. Продолжающееся понижательное давление на продажи в сочетании с ростом затрат на рабочую силу и других расходов вынуждает операторов искать новые возможности для сокращения расходов. Меню — это первое логичное место для поиска экономии. Ключ в том, чтобы понять, какие и сколько пунктов меню нужно вырезать, чтобы сохранить здоровую прибыль.

Основное меню и размер рынка

Операторы должны поддерживать основное меню, состоящее из тех пунктов, которые отражают суть их бренда и определяют их положение на рынке. Основное меню отличается от общего предложения, которое также может включать ежедневные специальные предложения, ограниченные по времени предложения (LTO) и многое другое.

Главное меню необходимо бережно хранить и защищать. Это не означает, что вы не можете его обрезать или иным образом модифицировать — просто изменения должны быть вызваны вашим брендом, а не последними тенденциями в области пищевых продуктов, новыми кухнями и «горячими» блюдами, которые освещаются в отраслевых и потребительских СМИ.Изменения в вашем основном меню требуют тщательной оценки и рассмотрения.

Размер вашего рынка может служить полезным ориентиром для размера вашего основного меню. Более крупные рынки, такие как Нью-Йорк, Чикаго и Лос-Анджелес, требуют четкой дифференциации бренда, чтобы выделиться в море конкуренции. Количество потенциальных гостей в близком физическом радиусе настолько велико, что операторы могут добиться успеха с очень узким и конкретным предложением, например, с основным меню из 20-45 пунктов.

Операторы на небольших рынках сталкиваются с меньшим количеством конкурентов, но у них также меньше потенциальных гостей в пределах досягаемости, хотя этот диапазон часто значительно шире, учитывая, как далеко кому-то на сельском рынке, возможно, придется проехать, чтобы добраться до ресторана.Для этих операторов имеет смысл предлагать более широкое меню, которое понравится более широкому слою меньшего населения. Хотя конкретной формулы нет, может быть уместно основное меню из 30-65 пунктов.

Каким бы ни был размер вашего рынка, важными факторами остаются радиус, из которого могут прийти ваши потенциальные клиенты, и конкуренты в этом радиусе. Помните, что конкуренция за продовольственные доллары теперь включает таких нетрадиционных поставщиков услуг общественного питания, как продуктовые магазины, службы доставки и компании, занимающиеся поставками обедов.

Предложение достаточного количества товаров для увеличения продаж при максимальном контроле над расходами — это тонкий баланс. С вашим набором основного меню вы можете лучше поддерживать этот баланс, используя долгосрочные и специальные предложения для согласования контрактов или усиления рыночных условий.

Ингредиенты меню и труд

То, как вы выполняете основное меню, может иметь огромное влияние на затраты. Помните об этих трех рекомендациях:

1. Сосредоточьте свой труд на тех элементах, которые могут создать четкую дифференциацию рынка.

2. Сделайте акцент на снижении затрат на товары, которые соответствуют требованиям рынка, но не являются отличительными чертами бренда. Рассмотрите продукты с добавленной стоимостью, которые сокращают трудозатраты, в том числе продукты и меньшее количество белка.

3. Товары с добавленной стоимостью необходимы для товаров, которые не попадают в первые две категории. Это могут быть заправки, соусы и другие продукты, требующие ручного труда.

Процесс оценки

Анализ меню определяет элементы, которые влияют на ваши продажи и прибыльность, поэтому это необходимый первый шаг в определении размера вашего основного меню.Анализ меню также закладывает надлежащую основу для эффективной стратегии сокращения меню. Учет сезонности имеет решающее значение, поэтому анализ меню лучше проводить ежеквартально.

Радиоприемник и выключатель света

Имейте в виду, что взвешенные, запланированные сокращения с течением времени более эффективны, чем быстрое изменение размера меню. Думайте об этом как о внесении небольших корректировок с помощью радиоприемника, а не о включении и выключении света. Исключение всех пунктов меню сразу может заставить клиентов подумать, что что-то не так.Стремитесь к сокращению не более чем на 5 процентов вашего меню каждый квартал, чтобы достичь ваших бизнес-целей, не беспокоя гостей.