Закусочный торт со шпротами

Консервированные шпроты – это очень вкусно, но уже не интересно. А вы знаете, что из шпрот можно сделать прекрасный закусочный торт?

Новый Год – чудесный праздник, который уже не за горами. Очень хочется удивить своих гостей, благодаря этому тортику у вас это получится.

Возьмите обычное без дрожжевое слоеное тесто. Испеките из него 3 коржа одинакового размера.

Возьмите красивую тарелку и положите первый слой – первый корж. Натрите 150 грамм сыра на крупной терке. Отделите половину и посыпьте ее сверху. Сыр можно использовать любой, в зависимости от вашего вкуса. Затем сверху натрите 1 яйцо сваренное вкрутую.

Для того чтобы торт был сочнее, первый слой можно немного взбрызнуть любым растительным маслом.

Теперь сверху наложите следующий корж. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы начинка не рассыпалась. Затем выложите шпроты. Их можно предварительно размять, но если они останутся цельными – это будет намного вкуснее и красивее. Для этого блюда вам понадобится 1 банка консервированных шпрот.

Далее нарежьте мелко зеленый лук. Вместо него можно также использовать и репчатый лук. Посыпьте его сверху.

Затем возьмите последний третий корж и наложите сверху, также немного нажмите на него, чтобы торт утрамбовался. Для завершения верхний корж также взбрызните маслом. Это поможет закрепить сыр и яйцо. Их также нужно натереть на терке и посыпать сверху.



Для украшения посыпьте мелко нарезанным укропом. Но в завершении хочется как-то украсить новогоднюю закуску. Возьмите помидоры черри, разрежьте их пополам и украсьте блюдо.

Немного фантазии – и у вас получится прекрасное вкусное праздничное блюдо. Причем заметьте, что совсем недорогое.

Приятного аппетита!